1。保湿蛋糕

Cai 的传统美食不仅是的当地特色菜，而且还是整个福建南部地区和台湾地区的特殊菜肴。它具有丰富的原材料。食用时，请使用像奇卡达翼一样薄的湿蛋糕外皮，将各种菜肴制成的馅料包裹成枕头形，然后根据您的个人喜好将其浸入各种酱汁中。由于浓郁的馅料，当您咬住它时，酥脆，甜美，咸，光滑和酥脆就在这里。根据民间海关专家Fu ，跑步美食的起源，大多数关于跑步美食的传奇人物尚未得到验证，但可以推断出是在Tang和Song 期间。 【细节>>】

2。深圳和上海水丸

深圳 - 舒·瓦恩（深圳）也被称为鱼球，是的传统当地菜。它拥有超过150年的历史。它首先始于清朝（1862-1874）的邦兹时期。它的创始人是深圳 - 张张潘潘（-hu ），现在是昆祖金江城的第五名。批准无形文化遗产项目。深圳 - 赫什（深圳）的形状是圆形的，块状的或鱼形的。它具有雪色的白色晶体，锅中强大的膨胀力，坚韧的质地以及美味可口的入口的特征。鳗鱼，“贾拉”鱼和其他高质量的鱼肉被切碎并捣碎，并与红薯粉混合。

3。用脾和脾脏炖猪肚

San Pork 是的著名菜肴，是著名的健康汤。使用猪肚，局部鸡蛋，茶油和扬比SAN作为主要成分。将鸡蛋倒入洗涤后的猪肚上，将其缝制并用干净的水将其缝制在锅中，就像烹饪猪肚汤一起煮普通蒸汽和烹饪一样。根据猪腹部的质量调整时间，取出猪的腹部并冷却，将鸡蛋和扬比桑固化成碎片，在吃饭时将它们切成小块，然后用汤热吃。这种汤很香又香，光滑，滋养脾脏和胃。它可以有效地治疗食欲，消化不良，腹泻和食物和葡萄酒引起的呕吐。孕妇不能吃掉它。

4。

Duck Soup是福建省的传统著名菜。它拥有200多年的历史，并且是富士美食的经典。当地农民饲养的“红面鸭”，再加上13种中草药，例如当归，和旧纸，以及在适当的时候的正确刀技巧和烹饪，有效地溶解了含氮的浸出物质并获得并获得一个更美味的汤。一种丰富而营养丰富的饮食，光滑，嫩，脂肪但不油腻，富含汤，富含营养。它的香气是独特的，味道不同。汤很浓，胖，但不油腻，味道新鲜又长。它可以使那些吃过它的人，并使那些在三英尺外的人中听说过它，并且在食客中非常受欢迎。 【细节>>】

5。石油烤红色炸丸子

石油烤红色番红花是的著名菜。最好的原材料是 红糊状鳄鱼。准备方法是特殊的。您应该将实时番红花浸泡在高粱葡萄酒中，将其浸泡在猪净油中，将其放入花生油中，加热并烘烤它，将其切成碎片并拼盘，它就像整个鳄鱼。当观察时，它是明亮而柔软的，食用时新鲜，嫩又香，保持红色的原始味道。而且由于其鲜红色的光芒，它可以为节日增添吉祥和喜庆的气氛，并且在人们中非常受欢迎。 【细节>>】

6。炖猪肉

炖猪米是从昆太（）到整个国家的传统小吃。主要成分是猪肚，鹌鹑蛋，米饭等，它们是脂肪但不是油腻，甜，咸和美味味的，又香。炖猪米的质地很大，并配以一碗既柔软又不硬的蒸白米饭。每粒稻米都会吸收黑色和红色汤。这很美味。定期食用炖猪肉的作用是改善人体的免疫力，预防癌症，增强大脑并改善智力。但是，糖尿病患者，高血脂以及脾脏和胃部缺乏和冷食的患者。 【细节>>】

7. 面条糊

面条酱起源于，后来蔓延到整个富士和台湾。面条糊是由薄面条和红薯粉制成的。成品是糊状的，通常在早餐中食用。它也可以用作小吃和深夜小吃，并用炸面团棒和马蹄薯片食用。味道美味，甜美且光滑，在福建南部具有当地风味。据说，当去了长河的南部时，他在粮食短缺的时候去了一个小村庄。村里的一位学者使用了剩下的猪骨头和鱼刺，上面放着切碎的线和木薯粉制作一碗面条糊。 在吃它后称赞它，面条糊状物如此散布。 【细节>>】

8。肉米饭

Meat饺子以全国的龙船节肉饺子而闻名，起源于。 肉饺子充满了诱人的魅力。它主要由蘑菇，虾，芋头谷物，栗子，猪肉（或鸡肉），粘性大米等制成，并用棕榈叶包裹。包裹的米饭饺子必须煮沸，直到新鲜的米饭饺子在食用时煮熟之前。沙沙酱，大蒜，红色辣酱，调味酱，香菜等都有甜味，油腻而不是油腻的，并且是红色，黄色和颜色的。它因其独特的风味在国内外而闻名。 【细节>>】

9。

鱼卷是福建南部的传统特种食品。它们是的十大著名小吃之一。主要的原材料是选择高质量的鱼，包括鲭鱼，鳗鱼，鲨鱼等，以及最好的高质量鱼卷。它柔软酥脆，咀嚼时的香气仍然存在。它既没有鱼也没有腥味，并且具有独特的新鲜味道。 人出去拜访亲戚和朋友，喜欢带他们的特色鱼卷来表达自己的感受。在福建南部举行的比赛赢得了许多奖项，并受到南部福建人民和游客的高度赞扬，他们来到Hui'an参加旅游业。 【细节>>】

10。土壤竹芽冷冻

源自富吉安的，是一种特殊的传统零食，具有良好的颜色，香水和味道，也是一种从独特产品中加工的冷冻产品。地球竹果冻含有口香糖，主要的原材料是蠕虫，属于门，科学名称是 Cyst Star蠕虫，长两到三英寸。煮沸后，将昆虫体内包含的牙龈溶解在水中，冷却后，它将其凝结成一个块，灰白色，透明，柔软，脆弱，弹性，并与其他调味料一起食用好风味。现在，它已成为冬季和春季的季节性美味佳肴，在富江，甚至在福建南部。 【细节>>】