是一个美丽的边境小镇，气候宜人，风景美丽，森林，新鲜空气，可宜居和适合旅行。它具有“极端边界上的第一城市”，“天然氧气吧”和“最合适的人类生活的地方”，吸引了来自其他地方的许多朋友来这里。

在旅途中，品尝当地特色食品也是一种难忘的体验。那么，有哪些特色食品？在下面，让我向您介绍一些，看看您吃了多少种类型？

1。大救援

，也称为 Bait ，是最具代表性的美味佳肴。它被选为云南十大经典菜之一，在当地众所周知。耶和华的巨大救援有很大的起源，它以明朝的皇帝扬丽（）的名字命名，在被青军追赶时，以满足他的饥饿感。搅拌诱饵块的方法非常简单。它使用诱饵块，猪肉，鸡蛋，火腿等。作为主要成分，通过用炸丸子，辣椒等搅拌来补充，颜色鲜艳，柔软，粘性和嫩。

2。稀豆粉

稀豆粉是人最喜欢的早餐之一。如果您一天不吃它，您会很贪婪。如果您吃碗，您将充满幸福。国外的许多人都错过了这种咬人。制作稀豆粉的方法并不复杂。将豌豆浸入干净的水中几个小时，然后将它们倒入豆浆中。过滤后，将它们倒入锅中，用低火加热，不断搅拌，将其煮成薄而适中的厚度，然后加入辣椒油和胡椒粉。您可以享受油和香菜，味道细腻，味道柔软，并具有浓烈的豆味。

3。土锅

在寒冷的冬天，滕昌（）的人们喜欢来吃一锅土锅，味道又热又令人耳目一新。制作土锅的方法非常精致。容器应由特殊的当地土锅制成，然后将成分按顺序放置，芋头，脆皮肉，鸡蛋卷，蔬菜，浸泡的皮肤和其他成分，将其倒入骨汤中，以低热量缓慢煮沸，然后将其煮沸三四个。它足够了几个小时，成分很丰富，肉很嫩，汤很新鲜，使人们永远不会厌倦吃它。

4。大薄片

Big Thin 是菜的家喻户晓的菜。它的生产技能被选为市政无形文化遗产，这种实践非常复杂。使用高质量的猪头肉作为主要成分。首先烧头发并切成碎片，将其在水中涂上以清除腥味，然后用锋利的厨房将其切成像蝉翅一样薄的肉，加入辣椒油，胡椒油，切碎的姜和大蒜，盐，鸡肉精华等，均匀混合，以使每块肉都覆盖着调味料，味道脂肪但不油腻，酥脆和嫩。

5。诱饵

da 是由诱饵块制成的，诱饵块是一种原材料，但形状不同。它们都是由原材料制成的，并被蒸，捣碎，压制和切碎。诱饵电线是人民生活的重要组成部分，对于早餐，晚餐或婚礼来说，它是必不可少的。有很多方法可以将诱饵切碎，可以将其蒸，油炸，混合或制成的汤诱饵丝或肉类诱饵丝。它们耐嚼，光滑，美味和香气。

6。铜牛肉

牛肉，也称为牛肉，是西部云南的一种特殊的“牛肉啤酒”。它在当地非常受欢迎。有一个说法：“去时，您不会吃，您可以散步到。”铜牛肉的炉子很特别。它使用浅铜牛肉作为锅，并在木炭大火上加热。锅的辛辣且芬芳的底部炖了当地的黄牛肉，牛肉奶油，蔬菜等，味道腐烂而芬芳，使人们无法停止。

7。在心中和谐

是古城镇的一种特殊零食，意思是“善良和聪明”，因此当地人在节日期间庆祝这道菜并娱乐客人时经常准备这道菜。 和的方法是不同的，并且该过程也非常复杂。猪肉，豆腐和麸质蛋糕必须先油炸，将鸡蛋撒成薄煎饼，将其切成细条，放在葱和香菜上，最后将它们倒入煮成红糖和甜白葡萄酒中。甜汤恰到好处，味道咸，甜和美味，并具有独特的味道。

8。竹鸡

的 Town生产竹子。前面，后面和下方都有竹子。当地人使用竹鸡来制作特殊的颜色，香气和口味，绝对值得一试。最好选择坚硬的金色竹子，嫩又紧密的本地鸡肉。首先，清洁当地的鸡肉并将其腌制以品尝，然后将其放入竹管中，倒入小米酒，用叶子密封，然后在低火中烘烤。它的味道酥脆又嫩，竹子和肉的香气融合成一个。

9。马驱动的肉

骑马肉是一种地道的马拉菜。原材料不是马拉的肉，而是五花肉。首先刮五花肉清洁，然后更换刀将其切成小块，加入盐，酱油等，以将其腌制成风味，在锅中煮沸，然后将其搅拌成绿洋葱，生姜，大蒜搅拌和辣椒带出香气。然后加入猪肚并炒一会儿，小火煮几分钟，然后加入绿色和红辣椒以均匀搅拌。它味道脂肪但不油腻，味道细腻，油腻，但不油腻，吃得很好。 。

10。炖的银杏鸡

银杏鸡肉是在 村的特殊美味佳肴。有10,000英亩的银杏森林。每个深秋，许多来自其他地方的游客都来这里品尝银杏盛宴。其中，这款炖的银杏是必须订购的产品，它是新鲜的。银杏水果与当地的自由放养鸡肉配对，将其放入砂锅中，然后用低火缓慢煮。只需几个基本的调味料就可以使它变得美味。肉的味道变软，汤很新鲜，香气浓郁。

您吃了几种类型？

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