说到大都，许多人的第一个反应是“石油之城”。但是，如果您真的踏上了黑色的土壤，您会发现不仅有油，而且还会有美味的食物，这会让您咬一口，并且永远不会忘记三天。

让我们首先画出要点 - 大都会中的十大美食，然后一一报告：锅饺子肉，铁锅炖大鹅，酱汁骨头，冷面，粘稠的面条，粘稠的豆饺子，愚蠢的鸡肉炖蘑菇，磨碎的三种新鲜的新鲜的，碎的土豆，猪油般的泡沫，猪肉，薄皮蔬菜和大型皮肤。东北风味充满了悬挂。

- 将其作为“前十名”，实际上更像是十大人物。今天，我们不走普通的道路。我们用故事挑选出三个角落，慢慢地咀嚼它们，让我们慢慢聊天。

要服务的第一件事是的铁锅，上面炖了大鹅。如果您在冬季到达大平，炖铁锅就像康上的仪式。铁锅打开了，香水打开时充满了整个房间。炖的鹅也是蒸热的时间。当地人更喜欢“森林中的鹅”，不要喂它们，而要依靠在山上奔跑的脂肪。首先将土豆和谷物撒在锅的底部，然后将它们切成大块的鹅肉，加入洋葱，姜，大蒜，酱油和啤酒，将其加热，然后转向低火，然后煮两个小时。食用后，鹅肉已经很香，骨头很香。将一勺果汁勺子浸入玉米蛋糕中，即使是冷空气也被驱逐出去。有人说这是“集体记忆”的大赛版本。每当亲戚和朋友一起吃晚饭时，这个锅总是必不可少的。

接下来，是炖的骨头看起来很简单，但实际上很迷人。如果您真的了解东北，您会知道“酱汁骨头”绝不是简单的“炖菜”。这东西必须由旧酱汁维护。每家餐厅都有自己的“旧酱锅”，该餐具已经存储了十多年。一旦将新骨头放入锅中，就必须先将它们浸入旧酱汁中，就像局外人首先遇到负责人一样。酱汁又厚又香，与星茴香，肉桂和橘皮混合。炖的骨肉会因s饮而掉落，甚至骨髓也闻起来很香。有时，您会看到老人不说话，每个人都拿着大豆骨头，将其浸入干盘中，然后将其与小烤配对。场景看起来与大平市非常相似 - 它看起来很粗糙，有着特别的心。

最后一个是大都山杜野食品行业中的“年轻演员”。不要低估这种柔软而粘性的甜点，它是冬季几乎每个童年的东北人的标准配置。在2019年的时代，每个家庭浮子在雪中蒸豆面包的气味。豆袋的外皮是黄色米饭，它令人惊讶地粘稠，但永远不会粘在牙齿上。馅料通常是豆类糊，红色枣和肾豆，它们甜，但不是油腻的。咬一口，加热将从嘴巴连接到心脏。最有趣的是，将其冷却然后在铁锅中“油炸”来食用它。皮肤被灼伤，酥脆而坚硬，内部仍然像以前一样柔软而粘性，就像一块旧糖，外面甜美，在记忆深处甜美。

的食物从未独自进行。它们从森林，地窖和厨房一直到，带有人类的感情和时代风味 - 炖是生命的节奏。油炸是个性的亮点。酱是时间的皱纹。甜蜜是人们内心的柔软性。

当然，除了这些“星菜”之外，还具有“惊喜角色”。今天，我将推荐一个复活节彩蛋：冷面。不要看着冷名，这是夏天的灵魂。嚼劲的荞麦面，冷汤底，牛肉片和辣卷心菜酸甜甜味，令人耳目一新，并缓解油腻感。参观湿地公园并再有一碗冷面条后，生命是明亮的。

当您来到大平时，您不仅可以穿过油田和森林，而且还让您的舌头穿过陆地。不要急于入住，先坐下，品尝一下，然后离开。