县的美味佳肴包括蛋糕,锅瓶日期,烟熏鸽,卷等。
1。蛋糕:蛋糕是在面条炉中烤制的坚固蛋糕,通常称为“辣蛋糕”和“酱汁蛋糕”。蛋糕是圆形的,直径为11.65厘米,厚度约为六分钟。边缘和心脏均匀。皮肤是茶黄色,芝麻种子已经剥落了。吃这个蛋糕冷,酥脆但不硬,柔软但不瘦,并且储存了很长时间,并且味道很长一段时间保持不变。它可以用作茶点,也可以通过旅行食用。因此,蛋糕也是人们互相赠与的好礼物。
2。锅瓶日期: 日期,省县的特色菜和中国国家地理指示产品。 日期是中国最好的品种之一。它们主要在金宗市的塔古县生产。日期是大的,薄的皮肤,浓密的肉和甜味,并且是众所周知的。
3。熏制鸽子:烟熏鸽在国内外都很出名,在世界各地众所周知。 是县的传统当地著名产品。它拥有100多年的历史,并建立在清朝。这款著名的产品是Jin 帮派在过去招待国内和外国商人的炖菜。它也是商人与全国各地官员和贵族互动的最佳礼物。它被称为“ 的历史和文化食品”和“ 的四个著名熏蒸之一”。
4。卷:卷分为肉卷和素食卷,最受欢迎的是肉卷。 是的当地宴会上的著名菜,在新年期间,每个家庭也是新年的必备新年菜。有两种食用卷的方法:一种是热食,然后将其蒸或蒸两次后,将其切成大约1英寸的正方形,然后将其放在盘子上,然后将其直接放在桌子上。第二个是将其冷吃,将其切成薄片,然后在冷却后将其放在桌子上。
5。片:片是圆蛋糕,将白色的面团扔进煎饼,但是煎饼的两倍。将一半的热石放入特殊用于篷布的玻璃杯中,然后将一半的热石埋在块状栅栏中,这些石块早在面团蛋糕上准备就绪,盖住它们,直到蛋糕煮熟为止。蛋糕表面形成的这个小孔就像是一块疤痕,因此被称为。
版权声明:本文为 “博览广文网” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
0755-88186625
电子邮件
admin@lanyu.com
扫码二维码
获取最新动态