当我还是个孩子的时候

上学，你必须爬两个山，聚集在一起

你追我，

战斗和娱乐，

跑上学。

路边已经满

丰富多彩的野花，

有时，有小的可食用水果，可以用手将它们捡起并放入您的嘴里。他们的味道很漂亮。

在我回到家之前，我已经满了。

有时为时已晚，每个人都在回家的路上有些害怕，所以每个人都一致演唱了山脉以振奋他们的勇气，而歌曲在路上回荡，所以他们不会觉得旅程太远了。

“快乐的水上塑造节”是最令人难忘的小学文字。它记录了我们的戴人庆祝水景节的场景。俗话说：凤凰花朵在盛开，水溅起的节日在这里。凤凰花朵的盛开表明水溅起的节日的到来。凤凰花是我家乡最独特的树花。它被称为“叶子就像飞行凤凰的羽毛一样，花就像凤凰的皇冠”。它特别有力地开花，就像一个复活，无与伦比和美丽的凤凰。溅水节将持续三到四天。人们尽早穿着具有独特种族特征的衣服，将头发绑起来，然后来街上互相倒水。水在天空中开花，象征着幸福和健康。到处都是水，水的祝福和欢乐的水之歌。

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特色食品

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戴牛

and dai家族的牛莎莎（）是一种在Dai人中具有独特风味的食物，其主要原料是牛肉牛肚。 中的Dai Niu 的原因是它使用的独特调味品是与胃汁混合的东西，但尚未被消化和吸收。听起来可能令人难以置信，但是没有它，牛就不能成为一头母牛。由于牛散射具有冷却和排毒的作用，因此经常吃它的人很少生病。

戴人的烤鱼

的大多数Dai村庄都与大型河流相邻。男人和女人都喜欢捕捞和吃鱼，有一个说法不能完工。加工鱼后，加入洋葱，姜，大蒜，辣椒面，柠檬草，槟榔绿色，野生香菜，咸水果和小米辣。它可以油炸，油炸，蒸，煮沸，烤，腌制和熏制。尤其是饺子的食谱和味道，竹管烤鱼，烤鱼，酸鱼，切碎的鱼和“臭味”鱼是最独特的。

大米

当您到达云南的时，不品尝到那里的Dai人独有的竹管米是不合理的。竹米是一种米饭，用新鲜的竹管煮熟，里面装满了米饭和调味料。它主要用于山区户外生产或在家中用木炭烧烤。竹管米具有独特的风味和悠久的历史。在翠绿的竹接头中，米酱是黄色的，呈淡淡的香气，柔软的味道和美味的味道。结合粘性大米和绿色竹子的香气，是一种风味的食物，具有出色的颜色，香气和味道以及最民族的特征。

Qima

Qima主要使用高质量的麸质米饭和新鲜的猪肉作为主要原材料。用星茴香粉，草水果粉和姜煮熟。烹饪时，只需洗米饭，洗猪肉，将其切碎，将其放入锅中，然后加入适当数量的肉汤煮。煮熟肉并腐烂米饭时，加入适当数量的姜，八角粉，草果粉，盐和味精，搅拌一会儿，然后将其放入碗里吃饭。河尼人制作的QIMA是糊状的，搭配米饭，肉，草水果，星芳香香，新鲜和香的味道，食用时具有独特的味道。

切碎

砍伐的是由Yi，Dai，Bai和等少数民族保存的古代生食的正宗切碎习俗。它正在切碎各种肉，并用调味料吃生。据说，砍伐的原始原料是，它逐渐发展成为牛肉，猪肉，家禽和鱼。使用新鲜的红色鹿肉，先切成片，然后将其切成细块，然后将切碎的绿色洋葱，大蒜，香菜，大香菜，胡椒粉，胡椒粉粉，盐和其他成分混合在一起，然后搅拌均匀。加入少量柠檬水，混合良好。然后刮擦并清洗猪皮，将其放在木炭上，然后烧烤。当皮肤变成乳白色并具有一点透明度时，将其取出并切成薄片并将其与红色鹿肉混合，然后食用。

酸蚂蚁鸡蛋

每年的三月和四月是提取酸蚁卵的好季节。取出取出的酸蚂蚁鸡蛋并清洗它们。首先，用猪油炒胡椒，大蒜，盐和其他成分并加水，等到水沸腾，倒入酸蚂蚁，煮20分钟，将其放入碗中，然后吃饭。它的味道新鲜，辛辣和美味，具有特殊的甜味味道，富含蛋白质，是基诺人最喜欢的菜。

稀薄的崩溃

发胶在泰语中，这意味着中国人是蛋糕，也是用粘性米制成的蛋糕。该方法是将粘性米饭浸泡大约十个小时，然后将其捣碎，将其与红糖，蛋黄和芝麻籽混合，然后将其捏成盘子薄煎饼，晾干以供以后使用。吃饭时，将圆蛋糕放在准备好的竹夹子上，然后在热木炭上烘烤。在左右手上握住竹夹以交换并将其翻转，直到加热圆形蛋糕并泡沫直到黄色。这种浸泡过的蛋糕是甜又脆的，可以作为零食食用。

曲折

是一种由植物花粉和粘性米粉制成的粘性大米蛋糕。在新年期间必须吃的食物等于汉人的米蛋糕。干燥并研磨，柔软地浸泡粘性米饭，然后将其磨成干泥浆，然后将与粘性的米饭干泥浆，红糖，芝麻，花生等混合，将其包裹在一个矩形的小袋中，将其一个一个一个用浴缸和蒸汽蒸汽和蒸汽和蒸汽和蒸汽蒸发。这种蛋糕味道甜美，非常美味。

dai人炸牛皮

美味的菜肴。通常，加工后的牛皮被洗涤并在锅中煮熟。剥下皮肤，用刀将其切成小条，然后将其放入油底锅中，慢慢炸至泡沫并变黄。制作时，首先煮牛皮，刮擦头发，然后用刀将它们切成几块半英尺长，宽2英寸，清洗并干燥以供以后使用。准备进食后，将油倒入铁锅中并加热，然后将干牛皮放入可以浸泡牛皮的油锅中，然后慢慢炸，以便在泡沫时可以去除牛皮并略带黄色。这种炸牛皮可以直接用酸角酱或用作配菜。对于Dai人来说，这是添加米粉和干米的最受欢迎的食物。

编辑从未去过，但我很幸运见到来自的Dai Girl。她对的描述唤起了我对那个理想和神奇天堂的渴望。许多具有本地特征的食物都以DAI语言命名。最让我印象深刻的是粘性米饭，有些人也称其为水剥落的蛋糕。头发粘性米饭是水上溅水节的必吃食物。不吃头发粘性米饭，这意味着没有新年。当我第一次听到这种食物的名字时，我不知道那是什么。我只是以为这个名字特别有趣，问道：“进食后会很长吗？”我们俩都笑了。她经常给我带来一些由新鲜玫瑰花瓣制成的花蛋糕。当我咬开口时，我真的可以看到精美的花瓣，并闻到玫瑰的香气。这个美丽的戴女孩推荐了这个问题上的食物。有机会去的朋友必须尝试一下。

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