在我家中,成年人可以吃任何东西,但是必须严格控制孩子的饮食。他不允许他吃高质量的食物,例如炸鸡和汉堡包,因为快餐不仅会影响孩子的身材,而且还会对健康有害,所以我会给他给他一些健康的零食。吃。这个蛋糕是在锅中完成的,而无需添加一滴油,而无需烘烤或蒸时,它是在锅中完成的,它是儿童的最爱。这个小蛋糕是带有蓝莓酱的松饼。松饼是一种类似于面包的小甜点。制作时不需要添加这种松饼,该方法并不复杂。它可以在锅中煮熟。孩子们特别喜欢它,喜欢它。朋友,来学习!
甜美可口的蓝莓酱和松饼
原料:
40克低浮雕面粉,30克水(牛奶),20克白糖,2个鸡蛋,几滴柠檬汁,1勺蓝莓酱
烹饪步骤:
1。单独的鸡蛋和蛋黄。
2。搅拌蛋黄,倒入水或牛奶,然后均匀搅拌。
3。使用面粉筛筛粉末。
4。快速均匀搅拌,不要过度刺激。
5。将2滴柠檬汁加到蛋白上,打直到变成潮湿,抬起蛋制剂,蛋白的弯曲小。
6。取蛋白的三分之一,然后放入蛋黄糊中。
7.均匀搅拌后,倒入剩余的蛋清并迅速搅拌。
8。将一汤匙的面糊sc到锅中,然后稍微sc起,使面糊看起来丰满。打开低火,加一点水,盖上锅,然后煮一会儿。
9.看到表面面糊后,翻开,加一点水,盖上盖子并小火煮2分钟。
10。拿一勺蓝莓酱。
11。将其放入管道袋中,然后将其挤在松饼上。木本水果蓝莓酱的孩子,儿童护卫
烹饪提示:
购买低浮雕面粉的技巧:1。高质量的面粉具有白色或略带黄色的颜色,当用手扭曲时,它是一种细粉末。将其放在您的手中,将其紧紧挤压,然后放开,不会形成球。 2。用少量的面粉闻起来闻起来,而高质量的面粉没有气味。低质量和劣质面粉,气味略有气味,霉味,酸味,煤油气味和其他气味是低品质和下面粉。 3。当您用手触摸高质量的面粉时,手掌将具有更大的凉爽感,当您紧紧握住它时,它会形成球。如果很长一段时间没有消散,面粉的水分含量太高。 4。拿一点面粉,仔细咀嚼。高质量的面粉味道浅,略带甜味。它具有轻微的气味,并具有发酵,甜味,苦味和其他气味,并且喉咙很刺。咀嚼时它具有沙质的声音,这是低品质和劣质面粉。
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