利胡伊()位于千座南部山区,拥有美丽的山脉和河流。这里的饮食文化是丰富而多样的,整合了山区特征和她的种族风格。
这些成分主要取自山脉和田野,它们会注意原始风味。以下是10种美味佳肴,可以向您推荐以体验的当地魅力。
非常出名。将干李子和猪肉用作馅料,将其包裹在面团中,将其卷成煎饼,然后在特殊的壁炉上烘烤。
外壳是金色和酥脆的,馅料咸又香,干李子的风味丰富。如果您咬一口,那将是热可口的。可以在街道和小巷的任何地方看到它。这是人们最喜欢的小吃,它永远不会忘记其独特的品味。
传统的无形文化遗产工艺- Zong的说法是,的时间越长,越深,也被称为“ ”。
小心地分类了“竹叶”的折叠,长约20至30厘米,被7至9张高山竹叶包裹,宽约7至8厘米,并用龙胡须草紧紧地绑成9个部分。
她乡村绿色的葡萄酒
她的种族特征。深山米大米,黑色玫瑰色的红玫瑰等的酿造具有独特的工艺。酒是琥珀色,清晰透明的。
入口柔软,具有独特的风味,结合了淡淡的果味香气和葡萄酒香气。它具有中等程度。这不仅是她日子的必备品,而且值得游客品尝它,并体验她的人民葡萄酒文化的独特魅力。
青味糖蛋糕
传统的当地美食。由粘性米粉,红糖等制成,生产过程需要重复重击。蛋糕厚,鲜红色。
味道柔软而粘性,红糖的甜度已完全融入其中。它的味道很甜,但不油腻,味道浓郁。它可以由许多家庭在节日期间制造,并且是流行的节日糕点。
青年蘑菇
著名的青年蘑菇是高质量的。肉很浓,蘑菇味富含。
它可用于搅拌蔬菜,例如炒蘑菇,蘑菇的新鲜度补充了令人耳目一新的蔬菜。它也可以用来做汤使汤变得美味。
云和雪梨
Yun和的起源很大,甜美而令人耳目一新。除了直接食用外,还可以制成梨汤,梨葡萄酒和其他美味佳肴。
梨汤会湿透肺部,并缓解咳嗽。炖后,梨肉柔软,汤很甜。梨葡萄酒具有果味和葡萄酒香气,具有独特的味道。
她族裔黑米
捣碎黑色的叶子以获取果汁,浸泡粘性米饭并蒸。米饭是闪亮的黑色和闪亮的,散发着微弱的叶子。
味道柔软且粘性,通常用白糖,红糖等食用。这是She族群传统节日的必备品,允许游客品尝She族群的独特饮食风格。
在每个节日中,牛阳的人来说,用十多个配菜包裹的薄蛋糕是缠绕在十多种配菜中的蛋糕。也许您可以团聚的日子总是是煎饼桌。
这些菜似乎并不特别,但是当它们一起卷在一起时,它们似乎有了新的味道。它们特别美味,也许是一个罕见的聚会,也许是年复一年的记忆中的品味。
bihu的炖鱼头
的标志性菜肴之一。 Bihu的鲜鱼头上涂有调味料,例如胡椒,姜,大蒜和其他炖的调味料。鱼头的肉很嫩,吸收了汤的味道。
新鲜而辛辣,辣,而不会失去鱼头本身的鲜味。这是桌上流行的菜,它使喜欢吃鱼的人赞美它。
长昆粉皮
用红薯淀粉制成。制作时,将淀粉混合成糊状,将其撒成薄的皮肤,然后将其干燥或煮熟。粉状的皮肤是半透明的,具有光滑而有力的味道。
可以混合冷,添加黄瓜,豆芽等,令人耳目一新。它也可以与切碎的猪肉和其他成分一起炒,具有独特的味道。
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