#写作文章始于新年后的第一天,这很困惑#
当我还是个孩子的时候,我以为北京很远,天安门广场很远。当我长大时,我发现北京非常接近。我出去乘坐出租车去商店买了一锅羊肉热锅,这是最浓烈的北京风味。
在吃羊肉,木炭和火。有三家最喜欢的商店可供参观。我将与您分享:
以前推荐了其中一个,称为 (环境是最好的,并且匹配的烧烤也非常美味),另一个是新开放的 Old Pot (人均供应量(Per)(每个且非常真实),以及 That the thow thow thow thow to thow。
纳曼()的- 评论说,这是的北京美食中的第一名(这三家公司都没有太多的折扣)。我的个人感觉是:谈论羊肉的味道,我最喜欢他的家人。
&探索这个问题:纳门猪肉锅
尽管店面看起来很小,但内部有一个独特的世界,共有三层。
里面的服务员都是北京的〜他们张开嘴时都有正宗的北京口音。看来老板直接带来了北京队。每张桌子的中心都有一个高铜锅,空气充满了-的香气。
它有很多家庭成员,但是这项服务确实很好和热情。服务员将帮助您根据人数来计算您订购的菜肴数量。
是这三者中最实惠的。这些菜肴非常具有成本效益,部分很大,质量也不错。值得一提的是,在订购锅底时,您将获得三个物品,即卷心菜,和冷冻豆腐。
这些三件式套装是北京人的正统风格。 是北京人选择蔬菜的最佳选择。冷冻豆腐的颠簸形状是吸收汤中的肉味。粉丝们参加了结局,吸收了汤底的本质,并负责将所有芝麻酱在小碗中涂抹干燥。
【傻瓜底部】
大锅每份的价格为20元,这是一种传统的北京木炭和铜锅,非常适合大批人以活泼的方式吃-肉。如果您更喜欢慢火煮一锅,也有小锅可供选择,而且价格为每锅10元。这个锅底的价格非常认真。
小锅是é,看起来非常优雅和优雅。它在铜体类型上,用平坦的铜线捏成各种图案,然后充满彩色釉料。图案和颜色肯定处于工艺水平。用它来雕刻肉不仅具有外观和气质,而且脸庞也很棒。
用这个锅冲洗肉是如此美丽,以至于我感到。为了让每个人都体验这两个锅,我为庞潘()订购了一个可爱的小锅。庞庞说,冲洗这个锅有成为皇帝的感觉...
在铜锅中,底座很干净。加入洋葱切片,姜片,狼果和红色日期。汤锅的底部正是肉的原始味道。如果您要求服务员加汤,只能向您加沸水!
【】
肉的味道轻巧,没有芝麻酱就无法生存。因此,蘸酱特别重要,是许多商店相互竞争的重要位置,这决定了 的美味。
与我们经常吃的火锅餐厅不同,这里的蘸酱不是自助餐的自助餐,并且商店已经为您准备了周到的准备。 (选择恐惧症和手动放荡派对来听和微笑〜)
商店中有三种蘸酱的口味:芝麻酱,大蒜和海鲜调味料。建议您尝试商店中的三分酱(芝麻酱),这很香。
汤在锅中沸腾后,您可以冲洗肉。在热浪中,上下翻转一会儿,您可以看到红色的肉逐渐变成热灰褐色的颜色。
从锅中捡出来,摇晃热量,然后撒上芝麻酱,吱吱作响并吃在您的嘴里,感觉很舒服〜
食用羊肉热盘的正确姿势
-的顺序首先要胖,然后倾斜,然后首先用脂肪粉化汤底,以便您添加的成分会变得更加香。
在北京,有些人会订购纯脂肪绵羊尾油以饲养汤。他们还在菜单上看到了这个东西,但他们不敢尝试,因为担心它会是气味或油腻〜
【新鲜的羔羊】
用筷子轻轻抬起手工切割的新鲜羊肉,看上去很细,饱满,饱满,没有任何柔软性和掉下来。
在干净的水壶中来回微调后,羊肉略微卷曲,肉颜色会迅速改变。目前,羊肉的最佳味道是。
脂肪和薄度非常紧密,因为它们很薄,味道非常弹性和细腻。最重要的是,绵羊的气味很轻,我不知道它是否因为切得很薄。
【冷冻羔羊】
在许多古老的北京人的心中,水中炒羊肉是吃羊肉的最佳方法,因此该小组推荐的第二道菜也与羊肉有关。
冲洗冷冻羊肉时,您必须牢固地夹紧它,并且必须快速夹紧,否则烹饪很容易。羊肉就像在真实的芝麻酱中滚动,并用浓稠的蘸酱包裹。嘴的温柔和美味是如此美味,以至于充满了羊肉的甜味。
【牛外脊】
除羊肉外,-最重要的是牛肉。与羊肉的相对柔软且光滑的质地不同,牛肉的质地较厚,因此您不必担心用来冲洗肉时会煮沸肉。
牛肉外脊的质地非常漂亮,肌肉结合在一起,质地非常可识别,肉也特别紧。将其浸泡在火锅中一段时间,但不会消散,并且仍然保持果汁的味道。
肉非常嫩,有点脂肪,味道柔软,但不累。
【新鲜牛肉叶】
这是火锅的非常常见的菜。吃沙锅猪肉时,我下意识地检查了一下。 经常出现的火锅很辣。这次我尝试了透明的汤,这也很美味。
它不需要冲洗太久。可以在略微换色并curl缩后将其捡起。它会消除太久,酥脆的味道很容易丢失。
【五颜六色的脸】
看起来很新鲜。吃完饭后,您可以订购这部分作为主食食物来滋养胃。普通的面条,紫色的面条,菠菜面,胡萝卜面等非常丰富的口味,孩子们可能非常喜欢它们〜
亮点!当然,这里也有基于北京的芝麻蛋糕和北极苏打水。表面上覆盖着白色芝麻蛋糕,这些蛋糕很香,厚度和馅料。北极海只是对北京人的童年记忆,他们都非常喜欢它。
调味蛋糕
北极苏打水
总的来说,这个 非常具有成本效益,因此我建议您尝试一下!
南门沙村菜
地址: Road 221号
人均:大约95元
说:婴儿,这是新年在撰写的第一家商店。在您可以为所有人那里获得利益之前〜在新的一年中,建立一个旗帜〜的小团队将坚持他们的原始意图,并为每个人都有照顾和责任的每个人发现更多美味的食物和风景,并确保每个活动都是真实的,公众的,有效的。谢谢您的公司,我们将努力工作。
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