牛油果是热带水果。它鳄梨味淡且微香。去皮后可食用。果肉肉质硬且水分少。有淡淡牛油气味。不少超市有售卖。用牛油果做成的牛油果汁深受女性喜爱。然而，牛油果在水果界不属于低脂肪。那么吃牛油果会胖吗？

吃牛油果的好处：

牛油果被称作森林奶油。因为牛油果的营养价值不逊于奶油。牛油果既能直接食用，又能作为菜的材料，还能做成罐头。其功效是能健胃清肠，降低胆固醇和血脂。

牛油果富含钾，还富含叶酸以及丰富的维生素 B6。它含有矿物元素，像钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等。同时也含有食用植物纤维。在每 100 克生鳄梨中，水分占 74.3%，其中含蛋白质 2 克，含脂肪 15.3 克，含碳水化合物 7.4 克，能提供 673.9 千焦的热量，它是一种高能低糖的水果。鳄梨脂肪含量较高。它含有诸多酶。这些酶有健胃清肠的作用。还能降低胆固醇和血脂。并且能保护心血管和肝脏系统等。具有重要生理功能。

吃牛油果会胖吗？

牛油果适当吃不会胖，吃多了还是会有发胖危险。

牛油果是很好的营养食物。它确实含有较多脂肪，是水果中能量最高的一种。其脂肪含量约 15%，比鸡蛋和鸡肉的脂肪含量都高。每 100 克牛油果约含 160 千卡能量，这种能量比甜苹果的能量高 3 倍，比牛奶的能量高 2.7 倍。

它含有的脂肪为不饱和脂肪，这种脂肪能够消除身体里的部分饱和脂肪，能降低身体的血脂和胆固醇，对身体的代谢有很好的帮助作用，能加快脂肪转化为能量的速度，并且会让人有饱胀感，进而有助于人体燃脂减肥。所以，学会恰当食用牛油果不但可以美容护肤，还能够起到减肥的效果。

不过，话说回来，如果你把它当作食物来吃，每天都吃的话，是存在发胖的危险的。任何食物都应该适量食用，吃得太多都会给身体带来负担，营养过剩并非好事，同样会对健康产生影响。

每天吃多少牛油果合适：

对于健身而言，牛油果是优质的脂肪和蛋白质的来源，它对增肌减脂有很大的帮助，同时饱腹感也很强。然而，从含量方面来看，牛油果的热量并不低，并且在运动期间补充 10%至 15%的脂肪就已经足够了。

建议男性每日吃一个牛油果，女性每日吃半个或四分之一就已足够。科学家研究表明，每天吃半个牛油果，不但可以起到减肥的作用，还能让患心血管疾病的风险大幅降低，进而延长寿命。