花牛苹果，甘肃天水特产，国家地理标志产品。

花牛苹果的肉质细腻，质地致密，口感松脆，汁液丰富，风味独具特色，香气格外浓郁，口感极佳，品质优良。它被众多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌；并且是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。

天水花牛苹果产自中国甘肃陇中地区。该地区具备得天独厚的自然条件。土壤肥沃，雨量充沛，气候温和，这些都为苹果的生长提供了最佳环境。这里的花牛苹果，色泽美艳，口感喷香，每一口都甘甜多汁且软绵香糯，因而广受喜爱。

每当提及天水花牛苹果，脑海中首先浮现的是其独特口感。其外形圆润且饱满，色泽呈现出红艳之色，宛如一个美丽的小红灯笼。您咬下第一口时，清脆的果肉会在舌尖上释放出甜美的滋味，那满口生津、甜而不腻的感觉，令人回味无穷。

您若以为天水花牛苹果仅仅口感好，那就错得很厉害啦。实际上，它的营养价值颇高。它富含维生素 C ，能帮助我们提升免疫力；还富含钾，可维持血压稳定；并且能改善心血管健康。另外，花牛苹果富含抗氧化剂，能对抗自由基的损害，有助于我们延缓衰老，保持年轻状态。

存放一段时间后口感会变成糯粉般，像土豆泥那样软糯，用勺子就能直接舀着吃。特别适合给宝宝做辅食，牙口不好的老人也喜欢吃。对老人家而言，它营养丰富且易于消化，是健康饮食的好选择。