准妈妈要顺利生育健康聪明活泼的宝宝，就得在怀孕期间做好安胎、保胎工作。怀孕初期食欲不振会对胎儿产生影响，此时建议孕妈妈通过喝粥来补充营养。以下是小编为大家整理的怀孕初期吃什么粥最好，希望大家喜欢！

适合怀孕初期吃的粥

食欲不振的准妈妈可以来点白粥，搭配咸萝卜干或者卷心菜，这样也许会更加开胃。

猪肚含有丰富的蛋白质、无机盐和脂肪。它具有健脾养胃的功效。可先将猪肚用水焯一下，接着把 100 克大米和猪肚一起放入锅中，加入适量清水煮。煮好后加入胡椒粉，粥变稠后加入盐和香油即可出锅。准妈妈多吃猪肚粥，既有利于补气益气，促进身体健康，又有利于补充优质蛋白质。

苹果被誉为水果之王，其本身具备生津解暑的功效，能健脾养胃，还有助消化的作用。将苹果与西米、白糖一同放入适量水中熬制成粥来饮用。这样做出来的粥不仅味道酸甜可口，而且还有助于减轻妊娠期孕妇干呕的状况，对准妈妈预防产前抑郁症也有帮助。

胡萝卜中富含的胡萝卜素能够缓解孕妇肠胃不适的状况。并且中医觉得胡萝卜还有安五脏的功效。所以要是准妈妈胃口不太好，就可以把去皮的胡萝卜切成碎片，然后和大米一起煮成粥，再加入葱花、食盐等调味品来食用，这样具有很好的补气益血的功效。

秋干物燥时，许多准妈妈容易出现肝火旺等问题。菊花本身具备清肝火、明眼、去风热除烦等多种功效。日常可以先把菊花煎成汤，然后用这汤同粳米熬成粥喝，这样具有很好的清心除烦的功效。同时，对于预防妊娠糖尿病和高血压，也都有很好的辅助治疗作用。

黑芝麻有润肠通便以及滋养五脏等功效。所以它特别适合准妈妈用来熬粥喝。日常可以把晒干的黑芝麻炒熟后研成粉末，然后和大米一起煮。也可以直接用黑芝麻做成黑芝麻糊来吃，这种黑芝麻糊口感咸香，特别适合准妈妈经常食用。

菠菜中含有的二价铁容易被人体吸收。准妈妈常存在妊娠贫血问题，所以可以多用菠菜熬粥喝。熬菠菜粥前，先用水焯一遍，去掉草酸，这样能避免草酸摄入过多，影响体内钙质吸收。

中医认为秋季多吃白木耳利于益气养肺。白木耳有滋阴、润肺的功效。尤其对气阴虚的准妈妈而言，具有更好的食疗价值。需先将白木耳泡发，再与粳米一同熬成粥，且白木耳不宜放太多。

鸡肉被公认是蛋白质、氨基酸以及矿物质成份含量最多的一种肉类，并且鸡肉的脂肪含量几乎为零。所以，鸡肉粥是最适合准妈妈滋补养身食用的肉类之一。香菇的口感十分清香，营养也很丰富，它是菌类食物中营养相对较为丰富的一种菌类。平时可以用鸡肉熬成汤。汤熬好后，让汤底冷却。冷却后，鸡汤可能会出现一层油。这时可以把这层油过滤掉。把香菇泡发后，与姜丝一起进行爆香。然后将粳米加入鸡汤中，用文火一起熬煮就可以了。

孕妇怀孕初期需要的营养

粗粮、米粉、面粉、面条等主食属于碳水化合物。每天摄入的碳水化合物约 400 克，其在三餐中的分布比例为 3：4。

蛋白质包含肉禽蛋（属于动物性蛋白）以及豆制品（属于植物性蛋白）等。每天大约需要 150 克的动物性蛋白，大约 50 克的植物性蛋白。

3、维生素：动物的肝、肾、蛋黄、水果、蔬菜。

绿色蔬菜含有叶酸，动物肝脏含有叶酸，肾含有叶酸，橙子含有叶酸，香蕉含有叶酸。每天需要摄入 400-600μg 的叶酸。

钙的来源有牛奶、奶粉、酸奶、豆类和豆制品、绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带等。在早期的 4 个月内，不建议进行补钙。

动物内脏、瘦肉、紫菜、海带等含有铁。要避免牛奶与茶同时饮用，因为这会影响铁的吸收。并且准妈妈最好不要喝茶，尤其是浓茶更应避免。

7、锌：肉类、蛋、奶、牡蛎等海产品。

8、膳食纤维：粗粮、富含纤维素的蔬菜、适当的水果。

最好的饮料是水。每天要喝 6 至 8 杯的水。一口气喝水的容量不要超过 100 克。早晨起床后喝水是个很好的习惯。