椰蓉的营养价值

椰蓉由椰丝和椰粉混合而成。它可用于做糕点、月饼、面包等的馅料，还能撒在糖葫芦、面包等的表面。这样做能增加口味，同时起到装饰表面的作用。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素 B 族、维生素 C 及微量元素钾、镁等营养成分。这些营养成分具有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效。久食椰蓉能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，还能治小儿涤虫、姜片虫病。一般人群均可食用，凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃。

目录

1椰蓉怎么吃

一、椰蓉怎么吃_椰蓉黑米甜品

第一步：黑米提前一晚浸泡，利于煮开。

第二步：先把芒果的皮剥掉，把核去掉，接着把芒果切成芒果丁放在一边备用；然后把草莓清洗干净；最后把猕猴桃的皮去掉，再把它切成片。

第三步，把泡好的黑米倒进压力锅中。然后，放入芒果的果核。这样做可以帮助增加粥的水果清香。

大火烧开后，接着把火调至小火。煮大约二十分钟左右，然后将气泄掉。

第五步，打开盖子。然后加入一些白糖，接着将黑米搅匀。之后加入椰蓉，椰蓉的放入量按照个人的喜好来决定。

第六步：把煮好且煮得很稠的黑米盛到碗里，接着把之前切好的芒果、猕猴桃以及草莓放进去就可以了。饮食常识

二、椰蓉的营养价值

椰蓉的营养价值源于椰子肉。椰蓉中蛋白质含量占一半，脂肪和糖含量较高。100 克椰蓉的热量大约为 655 千卡。椰蓉热量虽高，但含有丰富营养物质，如钙质、磷、铁等稀缺矿物元素，还有维生素 B 族以及尼克酸。吃椰蓉有助于美容和增强体魄。

2椰蓉的营养价值

椰蓉含有丰富的蛋白质，这些蛋白质能够为大脑提供所需的氨基酸，从而能够提高人的记忆力。

2开胃椰蓉气香味甜，可增加人的食欲。

3治疗便秘椰蓉具有滑肠通便功效，经常饮用能有效治疗便秘。

美白肌肤方面，椰蓉富含维生素 B 和维生素 C。它可以改善皮肤的暗沉现象，能够避免色斑的产生，从而达到美白肌肤的效果。

椰蓉含有丰富的氨基酸、钙、锰、铁等微量元素。这些微量元素能提高人体营养的摄入量。从而使椰蓉具有提高免疫力的作用。

如何挑选椰蓉?

挑选椰蓉时，要选择比较雪白的。同时，表皮要有层粉末状的，这种粉末状可以保护椰蓉的新鲜感。还要选择成条形的。如果椰蓉出现断裂不堪的情况，就不宜购买。另外，别买太潮湿的，因为太潮湿的椰蓉放置时间太长了。

3椰蓉的功效与作用

椰子含有糖类等多种成分，还含有脂肪、蛋白质、维生素 B 族、维生素 C 以及微量元素钾、镁等。这些成分能够有效地补充人体的营养，从而提高机体的抗病能力。

椰汁富含钾、镁等矿物质，这些矿物质的成分与细胞内液相近。它能够纠正脱水和电解质紊乱的情况，从而达到利尿消肿的效果。

椰肉有杀灭肠道寄生虫的作用，椰汁也有杀灭肠道寄生虫的作用。饮椰汁或食椰肉都能驱除姜片虫和绦虫。将其应用于临床，疗效可靠，并且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

椰汁含有糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素以及大量人体必需的微量元素。经常饮用椰汁，能够增添人气力，对细胞内液起到补充作用，还能扩充血容量，使皮肤得到滋润，具备驻颜美容的功效。

椰蓉的作用如下：它和椰子的作用差不多，都很有营养。女性可以多吃些椰蓉制品，比如椰蓉面包、椰蓉蛋糕、椰蓉球等。这样能起到美容的效果，并且椰蓉中含有的维生素和蛋白质很丰富，对人体很好。希望能帮到大家。

4十月初五椰蓉酥的热量

十月初五椰蓉酥，以 100 克可食部分来计，其热量是 532 大卡，也就是 2225 千焦。在同类食物当中，它的单位热量比较高。

这是中国营养学会所推荐的。

网友评价二：我抱着试试的心态买了个鲍鱼酥，因为当时其他地方没卖的。后来看到很多零食店都有卖，价格还更便宜，就觉得没必要在这里买了。但对于四宝膏这类东西，我不知道它有没有得卖，如果有，也可以去买，只是真的是半年或者一年才去一次。

网友评价三：实际上很多超市都有那个牌子的东西在售卖……味道还不错，然而它很袖珍，并且价格也挺贵的。我更偏爱杏仁饼。款式有很多。服务态度一般罢了！买东西也没有优惠。

网友评价四：听闻它是澳门的连锁店。然而，其服务态度简直是差天共地！服务员看到客人到来，对客人爱理不理的。当询问是否有打折时，竟然很负气地说“已经够便宜啦，想拿折扣，那你买多少啊！”而且还是一个又肥又年纪大的中年妇女，真的不怕客人投诉她，就让她下岗吧！这些饼确实够松够香，但是老板让伙计这样赶客，并且去澳门又很方便，所以，我宁愿去澳门买饼，也不会再向朋友推荐这家店。

网友评价五：那里的服务很不错。有一位阿姨很会讲话。我上次骑车去购买东西，她把试吃的食物拿到门口让我品尝，还把商品拿到门口让我挑选。我很喜欢吃她做的胡桃酥。

5椰蓉怎么做菜比较好

椰蓉奶酥饼干

材料:

黄油的重量是 125 克，细砂糖的重量是 60 克，全蛋液的重量是 30 克，低粉的重量是 150 克，奶粉的重量是 20 克，盐的用量是 1/4 小勺，椰蓉的重量是 25 克

做法:

把黄油放置在室温环境下使其软化。（在冬天，黄油几乎难以自然软化，所以先将黄油放入微波炉中，使其变成液化状态，接着把它放入冰箱中冷藏一会儿，让其稍稍凝固，这样就很容易打发了。）

2.加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。

3.筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。

4.加入椰蓉拌匀。

5.揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。

在饼干表面撒上一些椰蓉。

小诀窍:

烘烤：烤箱中层，180度，15分钟。

香脆椰蓉球

材料:

蛋白1个，椰蓉60克，玉米淀粉15克，白糖40克

做法:

1.蛋白加糖打至干性发泡，加入椰蓉和粉，拌均匀。

先用勺子将其做成球状，再用其它工具将其做成球状，然后排入烤盘，在 150 度的温度下烤 20 分钟左右。