丹东之地宛如画卷。来到此地,既能尽情嬉戏玩耍,又能品尝这里的美食。丹东是满族聚居最多的地方,因此这里的美食大多具有满族特色,同时还能吃到邻近地区的各种美食。来此一趟,品尝这里的美食绝对不会让你感到遗憾。快来丹东吧!爱飞扬旅游网诚挚地邀请您。
韩式烤肉,丹东市与丹东仅隔一条鸭绿江,丹东本地朝鲜族群众又非常多,故而韩式烤肉在丹东极为风靡。阿里郎餐厅的韩式烤肉十分地道,人气颇高。焖子是以绿豆凉粉当作主料,用麻酱、虾油、蒜泥、白醋当作调料制作而成的。丹东人在众多食法的基础上,创造出了独特的吃法——焖子。黄蚬炒米叉子,是以米叉子作为主要原料,用黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、元葱等当作辅料,加上蒜沫、香油等调料,经过煸炒制作而成。它色泽金黄,口感滑嫩筋道,味道鲜美干香,是丹东最具特色的小吃之一。米叉子是由满族食品“酸汤子”演变而成的,实际上是经济实惠的美味佳肴。在中联美食城可以品尝到这一美味。花开富贵叶子鱼,仅听名字就很有感觉,它是丹东名菜,以鸭绿江上游的草鱼为主要原料,其特点是造型像叶子状,色泽明亮,口味滑嫩鲜美,安东阁酒店的花开富贵叶子鱼很有名。鸡蛋果子其实就是鸡蛋饼。来到丹东一定要品尝的特色,与其他地方相比确实别具风味。仅仅加果子,不加其他东西,它体积不大,但味道却好很多。在路边的小吃摊都能找到它的身影。面条鱼,也叫银鱼,常见于东亚的咸水和淡水中,在中国被视为美味。它体细长似鲑,无鳞或具细鳞,长约七至十厘米,很少长于 15 公分。它口大,牙大而尖利,是掠食性鱼类。银鱼的体长略圆,它细嫩透明,色泽如同银子,因此得名。在丹东地区十分流行,人们俗称它为面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。
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