有些对韩国感兴趣的人会常常问:感觉韩国的饮食好像除了泡菜和烧烤,就只有拌饭了,甚至连韩剧里的吃饭场景也都是这些东西,难道韩国的美食真的如此稀少吗?答案当然是否定的,在这个地方,让我来为你盘点一下韩国有哪些经典美食吧。
1.正统韩餐
之前和韩国朋友一起出去玩时,留学学校安排了正统的韩餐。我们之前从未见过这样的阵仗,大家分别坐在一条很长的桌子的两边。桌上有很多小菜放在了一起,从品种上看似乎很多,但菜量其实挺少的,不过味道很不错。
2.韩式烤肉
国内韩国烤肉的味道与之有所不同,价格稍贵些,但味道还是很不错的。
3.安东蒸鸡
韩国人比较喜欢将一个菜烧一锅当作主食,有的饭店可能只售卖一个菜。一大盘价格较贵,两个女生食用会觉得很饱。盘中会有粉条和土豆,味道是甜辣的,这种料理在国内未曾听闻,没吃过的朋友强烈建议去尝试一下。
4.炸鸡
一直认为在国内难以再次品尝到在韩国吃过的那种炸鸡了。或许是因为韩国的炸鸡价格较为昂贵,且所用肉的质量很好。图中的年糕以及薯条也格外美味。另外,韩国的炸鸡店数量众多,竞争十分激烈。它的味道大概是能够好吃到可以当作主食,咬下去时肉质十分鲜嫩,完全不会让人感觉干燥,同时也不油腻。吃完后会发现,放置炸鸡的盘子和外卖盒上只会有少许油。炸鸡的种类繁多,有蒜蓉味、沙拉味、芝士味等。酱料味也各不相同。有一次,我出于好奇点了沙拉味的炸鸡,没想到沙拉味的炸鸡味道非常好。炸过的鸡肉与沙拉搭配在一起,显得特别清新,一点也不油腻。
5.猪蹄
上面分别是网红版猪蹄。韩国的猪蹄是切好的,味道为甜辣。此辣度对我这个浙江人而言有些困难。切好的猪蹄便于食用,肉质特别好。通常我会包菜叶来吃,不然会觉得太油腻。
6.章鱼锅
章鱼锅生意非常好,常常需要排队等候。我记得前两次去的时候,都吃了不少饭,一是因为这锅章鱼味道好吃,二是因为辣度恰到好处。小章鱼确实很新鲜,他家的米饭和紫菜也都很美味,非常值得推荐。
7.高音男
这家店在韩国特别有名,很值得大家打卡。它最有名的是 55cm 超长的生牛寿司,对于不太喜欢吃生的人来说,这个寿司完全能够接受。此外,韩牛排骨锅也都非常不错,因为是韩牛,所以价格会贵一些。
8.土豆排骨汤 or 醒酒汤
几个人一起吃时是土豆排骨汤,一人份则点醒酒汤(其中不含土豆),价格不贵。此锅很适宜在冬天食用,吃完后身体会暖暖的。
9.韩面
韩国除了有泡面,还有炸酱面、刀削面和海鲜面。炸酱面口感偏甜。刀削面的味道较为普通。海鲜面味道鲜美,通常是红色的汤,且里面会放置很多海鲜。
版权声明:本文为 “博览广文网” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
0755-88186625
电子邮件
admin@lanyu.com
扫码二维码
获取最新动态