人生的各个地方都有风景。眼中所看到的,口中所吃到的,都能成为一道风景。人生并非缺少美,而是缺少能够发现美的眼睛。一起去看看各个地方的美吧,你会发觉生活是如此美好。那些风景,那些美食,只要一想,都是美好的画面。
龙南珍珠汤。制作珍珠汤不容易。先把薯粉用开水冲成一团。接着把成团的薯粉放到圆底锅中摊开(暂不烧火),用手按顺时针方向将薯团轻压在锅上并不停地旋转,让薯团慢慢分解成像珍珠般的颗粒,这种颗粒被人们称作“珍珠米”。之后用米筛把均匀的珍珠米过滤出来。最后就可以进行烹调了。脑清目明。
龙南板栗有以下特点:其一,个头较大;其二,果实饱满;其三,肉质脆嫩;其四,味道香甜;其五,营养价值较高。经化验得知,每百克栗肉含淀粉 60 至 70 克,含蛋白质 5.7 至 10.7 克,含脂肪 2 至 7.4 克,并且含有钙、磷、铁等微量元素以及维生素 A、B、C。它是生食、熟食以及烹调的佳品,加入碱粉后可制作出各种美味可口的糕点。同时,它还具有补肝益脾、健胃生津的功能。
友家月亮巴是客家食品的代表之一。它因形如“满月”而得此名。这种食品色泽金黄,很薄,散发着香气,口感酥脆,味道酥香,回味十分悠长。
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