在日益激烈的外卖竞争环境里，中小微商户占据了约 90%的市场份额。由于他们缺乏线上运营经验，所以在外卖大战中表现得十分慌乱。面对这种状况，外卖云打印机能够自动接单、自动打印，还能有效提高效率、减少人手并节约成本，因此它成为了很多商家经营所必需的物品。

很多商家不清楚怎样选择一台适合自己店铺的外卖云打印机。因此，我们以“保姆级选购指南”为目标，对市场上较为热门的外卖云打印机进行了横向测评。大家能够参考测评结果，并且结合自己门店的实际情况来进行选择。

一、外卖云打印机选品

我们选购了 7 款市面上较为热门的外卖云打印机。其中，佳博这款打印机没有自动切纸款，我们选购了它的 WiFi+4G 以及手动撕纸款。而其余 6 款打印机则均选择了 WIFI+4G 和自动切纸版本。

接下来，我们将从开箱这一方面，对这 7 款云打印机进行实际测试；接下来，我们将从配网操作的难易度这一方面，对这 7 款云打印机进行实际测试；接下来，我们将从联网的稳定性这一方面，对这 7 款云打印机进行实际测试；接下来，我们将从打印速度这一方面，对这 7 款云打印机进行实际测试；接下来，我们将从软件赋能这一方面，对这 7 款云打印机进行实际测试。

二、开箱

这七款云打印机除了有基础的电源线和说明书外，基本都赠送了热敏小票纸和订书机。有一些还赠送了票据插，有一些还赠送了围裙，有一些还赠送了鼠标垫等。

商鹏云打印机从体积方面来看是最大的，它的纸仓容量也是最大的。这种打印机能够容纳直径的小票纸，适合那些订单量比较大的店铺，因为这样可以减少更换小票纸的次数。

易联云 K7 云打印机体积小巧，其纸仓容量不小，能够容纳直径 80mm 的小票纸。大趋智能 P8 云打印机体积也小巧，它的纸仓容量同样不小，也能容纳直径 80mm 的小票纸。并且易联云 K7 的纸仓容量比余下几款云打印机的容量大了不少，大趋智能 P8 的纸仓容量也比余下几款云打印机的容量大了不少。

水獭掌柜在外观上与芯烨的云打印机相似，从外观到功能按键都完全一样，只是在颜色和品牌方面存在区别。

三、配网测试

配网是使用 WIFI 版外卖云打印机的首要步骤。存在一种简单且易于操作的配网方式，这种方式能带来较好的使用初体验。而与之相反的情况，则会提升使用的门槛。

本次购买的 7 款云打印机都支持 WiFi 配网和 AP 配网。其中，大趋智能 P8 云打印机还支持蓝牙配网。仅从配网流程方面来看，蓝牙配网的操作更为便捷。

我们采用 7 款云打印机所推荐的配网方式，每种配网方式分别进行 10 次配网操作。在配网过程中，记录每次配网是否成功，以及配网所花费的时间。从成功与否和花费时间这两个方面，来对云打印机的配网难易度进行衡量。最终我们得到了如下数据：

在 10 次测试期间，佳博云打印机有一次配网未成功。此时，手机一直处于配网状态显示中，而云打印机则反复打印配网小票。

其他云打印机进行了 10 次配网操作，且都取得了成功。大趋智能 P8 和芯烨云打印机的配网用时较为接近，它们的配网速度比较快。

芯烨云打印机的配网键在实际操作过程中位于机体背后，并且按键比较小，进行配网需要按两次，在操作体验感方面稍显不足。

四、打印速度测试

我们在商品详情页里找到了这 7 款云打印机所标注的打印速度。然而，实际的打印速度得依据测试数据来确定。

国家标准《热敏和热转印条码打印机通用规范》（GB/T -2012）里存在一个用于计算最大打印速度的公式。

我们让 7 款云打印机各自打印 10 张相同的订单。然后统计打印这些订单所需的时间。接着统计打印这些订单所用小票纸的长度。之后将得到的时间数据和小票纸长度数据带入公式中进行计算。这样就可以得到实际的打印速度。

佳博打印机在打印过程中打印到一半突然死机。易联云打印机接入电脑 USB 后，疑似因瞬间电压过大而使机器损坏，进而无法参与打印速度测试。

其他云打印机实测数据如下：

从测试结果上看，大趋智能的实际打印速度与芯烨云打印机的实际打印速度，都和详情页中所宣传的速度最为接近。并且它们在打印过程中都很流畅，没有出现卡顿的现象。

大趋智能云打印机能够通过自带软件设定 4 档打印浓度，也能够设定 3 档打印速度，外卖商户可以依据订单量的多少来对其进行自行调节。

五、联网测试

云打印机的联网稳定性以及网络切换能力，会对外卖打单的稳定性和时效性产生直接影响。这种影响进而会间接影响外卖出餐的效率和速度。对于外卖商家而言，这是在选购时需要进行评估的一个重要方面。

我们从网络切换能力这个角度进行测试，同时也从联网稳定性这个角度进行测试，通过这两个角度的测试来综合比较 7 款云打印机的联网性能。

首先，要测试网络切换能力。我们把 7 款云打印机都进行了 WiFi 联网操作。接着，通过主动断网这种方式，然后统计 7 款云打印机从显示 WiFi 断开到 4G 联网成功所花费的时间，以此来测试云打印机的网络切换能力。

得出数据如下：

接着，我们把 7 款云打印机放置在同一个网络环境里。然后，分别让它们通过 WiFi 联网和通过 4G 联网。之后，让它们静置 3 小时。最后，统计在这 3 小时时间里，7 款云打印机断网的次数以及断网的时长。

测试过程中，佳博的云打印机出现了 2 次断网。第一次断网后，过了 1 分钟便重新连接成功了。第二次断网后，LED 灯开始闪烁，语音播报也出现卡顿，2 分钟后重新连接成功。而其他云打印机没有出现断网的情况。

从以上 2 组数据进行结合观察，大趋智能 P8 云打印机具备网络切换迅速的特点，并且这个速度远超其他云打印机。在静置测试过程中，它也没有出现断网的情况。

六、软件赋能

部分品牌的云打印机除了具备基础的云打印功能外，还免费提供配套软件来为硬件赋予更多功能。比如水獭云打印机有其水獭掌柜 APP，大趋智能则有小店掌柜 APP。

我们要对这两款 APP 的功能进行对比，去查看它们在订单管理方面的表现，查看它们在商品管理方面的表现，查看它们在外卖运营方面的表现。

首先是关于订单的管理方面。经使用得知，水獭掌柜以及小店掌柜都能够显示多个平台的外卖订单信息，还可以统计当日的营收数据。并且在闭店之后进行对账会方便许多，无需再切换平台去进行统计。

小店掌柜有不同之处，它还具备处理特殊订单以及一键发起配送的功能。能够在订单页面处理催单事宜，也可以处理部分退款订单和预订单，并且还能一键呼叫达达、顺丰等平台的骑手。

在商品与菜单管理领域，两款 APP 的功能存在一些差异。水獭掌柜主要是为扫码点餐服务而提供商品和菜单的管理功能，并且它能够支持从外卖平台下载菜单，然后将其同步到扫码点餐系统中。

小店掌柜 APP 支持管理饿了么外卖平台的菜单。

商家能够从外卖平台轻松一键导入商品，并且可以对这些商品进行批量管理。同时，商家还可以提前设置好特定的节日菜单模板以及活动菜单模板，然后一键将其上传到外卖平台。

此外，两款 APP 都具备一定的外卖营销功能。小店掌柜有发券宝，水獭掌柜有复购宝。它们能够针对不同的人群精准发放优惠券，使新客转化为老客，让老客避免流失，还能召回流失的客户。

水獭掌柜的发券宝有这样的不同之处，它能够对店铺 3 公里范围内那些未曾进过店的新客发放优惠券，并且可以将这些优惠券放置在券包的置顶位置。

综合来看，小店掌柜在订单管理方面功能更全面，在商品管理等方面也功能更全。它相当于把美团的商家版和饿了么的商家版结合起来了，还结合了多个配送平台。这样一来，管理外卖就会更加简单且易于操作。水獭掌柜在外卖发券功能上更具优势，能够帮助店铺吸引新的流量。

七、总结

经过以上这 5 个方面的实际测试，有 2 款云打印机在测试过程中出现了故障，而其他的云打印机表现都还可以。

大趋智能 P8 云打印机在硬件性能方面较为突出，芯烨 XP - C58H 也在硬件性能方面较为突出。大趋智能 P8 云打印机和芯烨 XP - C58H 在价格上相差不大。如果订单量很大，商鹏云打印机也是一个不错的选择。

如果你除了硬件之外还需要软件来辅助管理店铺运营，那么你可以考虑水獭掌柜以及大趋智能的云打印机。

市面上比较热门的几款外卖云打印机进行了横向测评，以上就是这些测评的内容，希望能对各位商户在选择适合的外卖云打印机时提供帮助。