很多人早上都喜欢喝一杯营养的豆浆。

因为豆浆是优质蛋白的良好来源，其中富含的卵磷脂有助于防治冠心病、高血压以及动脉粥样硬化等疾病。

《本草汇言》有记载，黄豆煮汁饮用，能够滋润脾燥，所以能消除积痢。这足以说明豆浆对身体健康很有好处。

大家想必都对一般的豆浆喝腻了吧，今日小编为大家推荐几个“绝配”的做法，这些做法特别简单，并且好喝还更养人——

胡萝卜豆浆：益气明目

胡萝卜豆浆

材料：黄豆50克，胡萝卜1/3根，水适量。

做法如下：先将黄豆加水泡软，然后捞出并洗净；接着把胡萝卜洗净后切成块。之后把胡萝卜和黄豆放入豆浆机中，再添水并搅打成胡萝卜豆浆。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素被吸收后能转化为维生素 A。这种转化后的维生素 A 可增强免疫力。同时，它对眼睛和皮肤也有好处。

从中医角度来看，胡萝卜的性味是甘温的。它具有补气、明目等功效，还能温补脾胃。黄豆则能够健脾益气，同时具有清热润燥的作用。

胡萝卜与黄豆结合后做成美味的豆浆，这样做更利于益气明目以及健脾胃，在早餐时饮用最为合适。

芝麻黑豆浆：滋补肝肾

芝麻黑豆浆

黑芝麻有 10 克，黑豆是 40 克，黄豆也是 40 克，水为 1200 毫升，还需要适量的白糖。

做法：先把黑豆和黄豆用清水泡软，接着将它们捞出并洗净。之后把洗净的黑豆、黄豆与黑芝麻一同放入豆浆机中，再加入适量的水，让豆浆机将其打碎并煮熟。最后过滤掉豆渣，就可以食用了。

黑芝麻素有“长生之食”的美名。它具有补血的功效，还能润肠，对养发也有帮助。它是一种上佳的食材，可滋阴润肤。常吃黑芝麻有助于抗衰老，也能起到美容养颜的作用。

中医觉得，黑豆的味道是甘涩的，其性质平和。黑豆能进入肝经和肾经。它具有滋阴补血的作用，还能起到安神、明目以及益肝等功效。对于肾气不足、肾虚以及头发早白的人来说，有着很大的益处。

这两种黑色食物，它们可以说是“强强联合”。将它们与黄豆一起打成豆浆，这样做有助于乌发养发，有助于润肤美颜，还有助于滋补肝肾，无论是老人还是小孩都很喜欢喝这种豆浆。

枸杞红枣豆浆：安神益胃

枸杞红枣豆浆

黄豆有 45 克，红枣是 15 克，枸杞为 10 克，水的量是 1200 毫升，还需要适量的白糖。

做法如下：首先把黄豆加水泡软，然后捞出并洗净；接着把红枣洗净并去核；之后将泡好的黄豆、洗净去核的红枣以及枸杞一起放入豆浆机中，再加入适量的水，将其打碎并煮熟，最后过滤一下就可以了。

枸杞是我们养生的老朋友啦。它的味道是甘甜的，性质是平和的。它能进入肝肾经。具有滋补肝肾以及益精明目的作用。

红枣性味甘温，具有补胃健脾的作用，还能助眠安神。常吃红枣，有助于缓解因心神不宁而产生的失眠症状。

枸杞与红枣配伍。将它们打成豆浆喝。这样做有补气养血的功效。有健脾益胃的功效。有养血安神的功效。有舒肝解郁的功效。尤其适合气血两虚的人食用。

气血两虚的人，通常会有疲乏无力的表现；气血两虚的人，往往会有心绪不宁的状况；气血两虚的人，常常会出现腰膝酸痛的症状；气血两虚的人，一般会有眩晕耳鸣的现象；气血两虚的人，时常会存在内热消渴的情况；气血两虚的人，经常会伴有便秘的问题。

玫瑰花豆浆：活血解郁

玫瑰花豆浆

材料：黄豆100克，玫瑰花10朵，白糖、水各适量。

做法：先把黄豆加水泡软，然后捞出并洗净；再把玫瑰花瓣洗净备用。接着把泡软洗净的黄豆和洗净备用的玫瑰花瓣放入豆浆机中，添水后搅打成玫瑰花豆浆，最后加入白糖让其溶化调匀，这样就制成了玫瑰花豆浆。

玫瑰花享有“女人第一花”的美名。它的性质温和，味道甘甜。具有温养肝血以及理气解郁的功效。在夏天，肝火旺盛的人是最适宜食用它的。

玫瑰花的活血行气效果良好，它可以活血散瘀。同时，它还能用于因郁气滞、经脉不通、气血失调而引发的月经不调以及经期乳房胀痛等症状。

黄豆含有丰富的大豆异黄酮，这种物质能够对女性内分泌进行改善，并且还起着双向调节雌激素的作用。

玫瑰花与黄豆一起煮出的豆浆，具有活血解郁、养肝行气的功效，特别适宜女人饮用，尤其是更年期的女性。

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