油酥烧饼培训 油酥烧饼培训班 油酥烧饼培训学校

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招生对象包括家庭主妇，还有在工厂上班的人员，以及自由职业者，同时也面向想从事餐饮美食的创业者。

学费有优惠。油酥烧饼培训全套技术，若两人一起学习，只收取一人的学费。学习两样的话，会赠送一样；学习三样的话，会赠送两样。

学习油酥烧饼技术培训时，单个项目需要 1 到 3 天，套餐项目则需要 7 到 15 天，一直学到学会为止。

培训内容： 正宗油酥烧饼技术培训全套技术、开店方案；

学校的校区分布在广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、浙江、江苏、上海。

油酥烧饼培训介绍：

油酥烧饼是中国北方冀鲁地区的传统小吃，它有着一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，且薄层重叠，内外焦脆，吃起来香酥可口。若将其装进食品袋中，能存放很长时间，既不会疲也不会馊，口感和刚出锅时一样。油酥烧饼的制作工艺较为严格，面粉需经过发酵，在秋冬季节，合面水应温和些。油酥烧饼的特点如下：口感方面，松酥且会掉渣；放置凉后，不会塌掉，也不会变硬。盘丝五香的特点为：色泽呈现出红亮的状态；外部较为脆酥，内部柔软；从外观上看，是一层一层环绕着的。

油酥烧饼培训内容

1、和面配料，面的配比;

2、五香料的配制;

3、油酥的调制;

4、烤烙技巧。

5、可以搭配酥饼肉夹馍一起学习。

油酥烧饼培训时间

油酥烧饼培训较为简单，大概 1 到 2 天就能熟练掌握。我们实行包教包会的政策，不限制学习时间，一直学到学会为止。

油酥烧饼培训方式

采用“实践+理论”相结合的培训模式，着重于让学员亲自进行实践操作，并且有老师进行一对一的教学，以便学员能够学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

从认识食材开始学习，接着了解工具操作介绍，然后讲解制作技巧，再告知调料配比，这样能让学员轻松掌握。