5. 通过对食物的认知，明白日常饮食健康与营养的重要性。2. 制作家乡的传统美食这一环节，能让孩子们亲自去制作家乡的传统美食，例如包子、饺子、糖酥饼等。教学步骤方面：对孩子们开展简单的热身活动，例如进行轻松的操场游戏等这类活动。3.制作家乡传统美食时，孩子们能够亲手去制作家乡的传统美食，比如包子、饺子、糖酥饼等。老师可以预先准备好食材和工具，然后让孩子们亲自动手进行制作。四、教学评估观察孩子们在制作美食时的动手操作能力以及他们的协作能力。通过孩子们的分享，了解他们对家乡传统美食的了解程度和认知水平。通过问答的方式进行知识检测，通过小测验的方式评估孩子们的学习效果。这次活动让孩子们了解了自己家乡的传统美食，他们还亲手制作了这些美食，从而感受到了制作美食的乐趣。此外，孩子们也了解了饮食健康与营养的重要性，能够对日常饮食做出更科学的选择。这次活动启发了我，在日常教学中要多借助生活这类资源，让孩子们在学习时能获得更丰富多样且全面的体验与认知。