您对北京的印象是什么？是北京的天安门广场，禁忌城，长城，夏季宫殿，鸟巢还是清宫戏剧？

也许，有人第一次想到北京烤鸭吗？

作为美食家，如果您想让我爱上一个城市，首先，在这个城市中，人们一定值得。哦，不，这是美味的食物。北京是我非常喜欢的城市，因为它不仅有良好的风景，而且还有许多旅游景点。有很多美味的食物。

这8种美味佳肴，下次您去北京时，您可以尝试！

1。烤鸭

第一件事绝对是北京烤鸭。因为这真的很有名！几乎每个人都知道，每个人都知道！

北京烤鸭起源于南部和北部王朝。当时是宫殿食物。后来，它逐渐蔓延到人民，并且对制作非常特别。

烤鸭子是金色的，闪亮的，干的，松散的，脆的和嫩的。烘烤后，将皮肤切成薄片稀薄的肉，将其浸入一些甜面条酱中，准备葱片，然后用烤煎饼卷起食材。

咬一口后，嫩肉，甜葱和酱汁只是一种味道。

2。驴卷

当驴滚来滚来时，这不是以前从未被吃过的名字吗？感觉特别神秘吗？

实际上，“驴滚”与驴肉无关。它由生米粉，大豆面，透明沙子，白糖，芝麻油，，绿色和红色丝绸和瓜仁制成。

它之所以被称为“驴滚动”的原因是因为制造它的最后一步是撒一层大豆面条。当驴子滚滚时，看起来像驴子时抬起的黄土，因此被命名为驴子。

3。炸面

我相信每个人都吃了很多油炸面条。但是，旧的北京炸面非常受欢迎，必须有一个特殊的原因。它的生产过程似乎很简单，但实际上有很高的要求。

首先，切成菜，中国香槟，豆芽，绿豆和大豆放入菜肴中，放在一边。然后将切成丁的肉，葱，生姜等炒成油中，加入用大豆制成的蛋黄酱或甜面条酱，然后炸以制成炸酱。

面条煮熟后，将它们混合在一起，然后将面条变成炸面。

哈哈，只是想着这种酱汁，不要太好！

4。炖

古老的北京炖零食是北京风格最多的小吃。

所谓的红烧火烧意味着用炖猪肉肠和猪肉肺猪肚和一些油炸的豆腐煮沸火烧。当您想吃饭时，将其分开切，将其放入碗中，倒入腌料，加入韭菜花，切碎的大蒜，香菜，醋，辣椒油和其他喜欢的调味料。

5。面条茶

面条茶是一种由小米面条或小米面条，芝麻糊，芝麻油，胡椒和咸盐制成的粥。通常以早餐出售。

在早餐店里，如果您看到有人用一只手拿着碗并沿着碗喝酒，您可能会来自北京。

6。喘不过气来

呼吸是要清洗并清除新鲜的牛肉肚或新鲜的绵羊腹部，将其切成条，用沸水搅拌，然后将其与油混合，芝麻糊，醋，辣椒油，酱油豆腐汤，切碎的香菜，切碎，切碎绿色洋葱等。酥脆而新鲜。

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7。豆汁

最有争议的豆汁在这里！

至于这一点，知道如何喝酒的人认为它很美味，但是对于不知道如何喝酒的人来说，吞咽它很难。这是酷刑！

但是，它已经传递了数千年。它使用绿豆作为原材料来过滤淀粉，制作谷物和其他食物并发酵。它具有排毒和清除火的作用。

它具有神奇的力量，可能类似于蜗牛面条。起初不能被接受，但是它沉迷于吃太多。

8。羊肉热锅

在老北京，你怎么不能吃羊肉啤酒盘！

肉嫩又美味，再加上旧的北京铜锅木炭大火。当您炒肉和蔬菜时，它不会油腻。

铜锅 sha锅的精髓在于蘸酱。它通常由红色发酵豆凝乳，韭菜，芝麻酱和虾油制成。它具有独特的味道，并带有透明的汤。

亲爱的朋友，您想在这里吃什么吗？