即将赴日本留学的小伙伴们，当提及在国外颇有名气的日本食物时，你们会想到什么呢？是寿司？还是天妇罗？实际上，除了你们所熟知的美食之外，日本还有诸多美味的料理。其中，可能有很多是你们未曾听闻过的，还有一些是唯有在日本才能够见到的。因此，对于吃货们来说，真是有口福啦。看了这些，你们是不是顿时觉得自己的留学生活一定会过得丰富多彩、充满趣味呢？一起来瞧瞧吧！

火锅

我喜欢蔬菜。因此，我爱上了那种放了很多蔬菜的火锅。

可以吃到大量的蔬菜，这对健康有益。而且，大家能够一起分享，其好处多到无法计数。尤其是最近，还出现了蕃茄锅、豆浆锅、泡菜锅等，种类十分丰富。

关东煮

一开始觉得味道很糟糕。然而在日本生活了一段时间后，有一回到了冬天，特别想吃热乎乎的东西，于是便去到便利商店，买了关东煮来吃。吃完之后，觉得味道非常美味。

能随兴在便利商店买关东煮吃真棒，便宜又好吃更棒！

烤肉

可以马上吃到刚烤好的肉，还能够自己动手烤。烤肉店的桌子非常棒，烤肉用的酱汁也是我特别喜爱的。

烤肉的酱汁因店家的不同而有所差异，不同的酱汁会让肉的味道也不一样。尤其在最近的日本，还有专门为“一个人烤肉”而设的店家呢！

寿司

第一次吃的时候觉得非常难吃。然而，习惯之后就变得很爱吃了。因为我认为寿司不仅有益健康，而且味道也很好。

提到日本料理，人们往往会想到寿司。然而，有许多外国人并不喜欢食用生鱼肉。不过，新鲜的鱼肉味道是很美味的呢！

南瓜

日本的南瓜和法国的南瓜有所不同，日本南瓜香甜，法国南瓜也香甜；日本南瓜柔软，法国南瓜也柔软；日本南瓜好吃，法国南瓜同样好吃。

南瓜可用于制作甜点、进行炖煮或者制作沙拉。法国人还会用南瓜来做汤以及派等。其可烹调的料理种类较为丰富。因此，希望大家能够尽量选用日本南瓜来做菜。

蔬菜天妇罗

「瑞典没有像天妇罗的食物」(瑞典/男性/35到40岁间)

可以直接食用，能与白饭搭配着吃，也能和荞麦面一起吃。此外，还有可以当作甜点吃的冰淇淋天妇罗，味道也很不错哦。

荞麦麵

一开始不太习惯将冷荞麦面搭配有鱼味的冷酱汁来吃。然而，一旦吃上瘾之后，就觉得它非常好吃，让人爱不释手。现在，我特别喜爱荞麦面的口感和风味，还能够根据自己的喜好，搭配山药、秋葵、温泉蛋、葱花、天妇罗等一起品尝，每次吃都不会厌烦。

加配料一起吃会更好吃。话说回来，能够吃出荞麦麵的口感和风味，确实是很厉害的“行家”呢。

可乐饼