俗话说：“如果您想保持健康，就必须吃足够的早餐。”许多人喜欢忽略早餐很麻烦或想入睡的事实，这实际上会对身体造成巨大伤害。如果您不吃早餐，饿了很容易，您会吃得太多，吃得过多，吃午餐和晚餐。饥饿和饱满的饮食习惯很容易导致消化系统疾病，胃炎，胃溃疡和其他胃肠道疾病。特别是中年和老年人喝的水少，早餐主要是意大利面，这使其易于遭受。胆结石。

家庭中的儿童，中年和老年人应该更多地关注早餐。它们对蛋白质和钙的需求很高。早餐必须平衡且营养丰富。如果您想保持健康，就必须吃早餐。在下面，我将分享6种适合中年和老年人和儿童的早餐。它们在营养，轻巧和油腻的水平上保持平衡，不会增加胃和肠子的负担。它们比油炸的面团棒和白菜好得多。

切碎鸡蛋瘦肉粥

瘦鸡蛋和瘦肉粥咸又新鲜。大多数普通家庭都喝甜粥。有时，您可以制作咸粥来改变口味。实际上，早上喝咸粥比甜粥更健康，因为吃太多的糖对身体不利。肉类和蔬菜可以添加到盐粥中，该粥中的营养更加平衡。

1。洗大米；将两个去皮的鸡蛋均匀地切成小块；将一块生姜切成切碎的生姜；将少量葱切成葱；将一块瘦猪肉切成切碎的肉。

2。将切碎的猪肉放入盆中，加入1克盐，少量糖和5克烹饪的葡萄酒以磨好磨碎，加入一点水，然后将其搅拌一会儿，以使切碎的猪肉吸收水分，使其味道更柔和。然后加入一点淀粉以继续抓住，将水分锁在切碎的肉中，最后倒入少量的植物油，混合充分并腌制10分钟。

3。在砂锅中加一半的水，用高火煮沸。水沸腾后，将米饭倒入砂锅中。大米与水的比率为1：7。然后倒入适当数量的植物油以增加香气。煮沸后，搅拌锅的底部以避免粘住。转向低温并小火煮1小时。在炖过程中不要盖住锅，以避免溢出锅。

4。加入切碎的姜和鸡蛋，用勺子充分搅拌，煮5分钟。加入2克盐，2克胡椒粉，2克鸡肉精华和少量烹饪葡萄酒。最后，加入切碎的猪肉并煮至切碎的猪肉固定并更换颜色。关闭热量。 ，在离开锅之前撒上切碎的绿色洋葱并装饰它，然后准备好芬芳，光滑，瘦的鸡蛋粥。

秋葵早餐蛋糕

秋葵是秋天成熟的茄子蔬菜。它被称为“蔬菜之王”，可以消除秋天的干燥和热量。许多人因为粘液而不喜欢它，但是他们不知道它的粘液是保护肝脏和胃的好处。此外，当儿童服用钙补充剂时，每100克秋葵的钙含量类似于新鲜牛奶，并且吸收率相对较高。 。

1。将少量洗净的葱切成葱；将一半的胡萝卜去皮，切成小球。将火腿香肠切成火腿香肠。

2。准备一个和盆地，加入200克面粉，加三个鸡蛋，2克盐，2克鸡肉粉，1克胡椒粉和1克13个香料。然后倒入葱，火腿香肠和胡萝卜颗粒。用筷子搅拌成糊状。

3。在锅中煮沸水，加入2克盐，将水煮沸，然后在40秒内将其涂上以去除秋葵并干燥水，然后将秋葵切成两个。

4.将油煮沸，首先将秋葵放在锅中，然后将其排列到图案中，然后倒入搅拌的鸡蛋糊中，然后小心地将其平放平，盖住锅并塞入1分钟。让我们抬起锅。盖上并取出秋葵早餐蛋糕，然后将其放在盘子上，可以吃掉。

锅贴

面团配蔬菜和肉馅是最健康，最合理的早餐。锅贴比面包和油炸更容易，更容易。如果您不能吃完饭，则可以将其冷冻在冰箱中。您可以随时将其带出去吃它。将其放在锅中一个月。煎炸方法很简单，可以在几分钟内完成。

1。在盆地加一磅面粉，少许盐和碱性面条，然后使用不超过30度的温水。倒入时搅拌成面团，然后将其揉成面团，然后将唤醒表面密封20分钟。

2。加入适当量的切碎的葱，姜，盐，味精，鸡肉粉，胡椒粉，淡酱油，少许深色酱油以上彩色，然后将芝麻油磨成一磅猪肚。然后将洋葱和生姜水加入肉中三遍。将肉填充直至粘稠，然后将韭菜切成粉末，然后倒入肉填充并搅拌均匀。

3。将面团滚成条，然后将其切成小块，将其卷成面团，将馅料放在面团上，然后将其紧紧地捏住；在碗里放一勺面粉和一勺淀粉，倒入更多的水以溶解，面粉与淀粉的比例为1：1。

4。用油均匀地刷锅底，将锅放在锅上，用冷油将其炸在低火下，直到底部略微褐色，将淀粉水倒入间隙，然后被面团水倒下锅的底部，然后盖住锅，用低火缓慢油炸四，五分钟。经常转动锅，锅的底部将一直加热，水分将干燥。拿起盘子盖住，然后将锅贴在盘子上。

煎豆腐蛋糕

豆腐是一种高质量的植物蛋白，嘌呤含量低，非常适合不吃肉以补充蛋白质的中年和老年人。此外，豆腐比肉更好地吸收和消化。它与蔬菜和鸡蛋配对。它不仅可以补充维生素和蛋白质，还可以补充不饱和脂肪酸和卵磷脂，从而促进脑发育并延迟脑老化。

1。将一块旧豆腐准备成碎片的豆腐，然后放入碗中，然后倒入适当量的开水量以浸泡豆类以消除气味。将一半的胡萝卜剥，然后将其切成碎片，将绿色洋葱叶洗净，一起切成切碎的绿色洋葱。

2。然后将浸泡过的豆腐倒入盆地，加入胡萝卜和切碎的葱，然后打成三个蛋清，将蛋黄供以后使用，加入2克胡椒粉，少量糖来增强新鲜度，并2克盐，用筷子均匀搅拌。添加适当量的面粉，搅拌直至馅料结块。

3。用植物油均匀加热电煎饼。当油温变热50％时，将填充物挖入锅中，并将其散布成厚度甚至厚的圆蛋糕。然后在蛋糕中间挖一个洞，然后将蛋黄放在其中。撒上白色芝麻以增强香气，盖上锅盖锅，然后在低火上烘烤2分钟。当蛋糕的底部变成金色时，将其翻倒，再烘烤2分钟。双方都是金色的，可以送达。

烤面包和蔬菜

这是一个非常独特的北部美味佳肴。北部超市经常出售煎饼。如果您不喜欢煎饼，则可以购买现成的煎饼。早晨将其蒸，用炸蔬菜卷起来，然后加入一碗豆浆。平衡，简单易做的早餐已经准备好。

1。准备少量红薯卷饼，然后将其浸泡在热水中15分钟；将少量洗韭菜切成3厘米长的小块；将一块红辣椒切成细条以进行颜色匹配；然后准备少量的绿豆新芽进行清洁；将适当数量的大蒜切成薄片并放在一旁；准备一些烤面包，将它们折叠成三角形，然后将它们放在盘子上加热。

2。将油煮在锅中，加热油中，然后将其倒入大蒜片中，加入5克牡蛎酱，然后炒牡蛎酱，加入绿豆豆芽和韭菜以搅拌，然后加入浸泡过的和均匀地转，加入2克盐，1克鸡肉粉，1克胡椒粉，少量糖和3克深酱油以增强颜色。打开高温并迅速搅拌以使成分上色。均匀转动后，您可以将其从锅中取出并放在盘子上。

菠菜蛋箱

今年的绿叶蔬菜相对昂贵，但您仍然需要吃更多的蔬菜，这不仅是因为它们富含维生素，而且菠菜富含叶酸，并且钙含量很高，这非常适合秋季老年人和家里的孩子。吃。与您自己制作的煎饼壳相比，炸蔬菜盒酥脆，更美丽。

1。用锅将水煮沸，倒入洗涤后的菠菜，将其涂成30秒，以除去菠菜中的草酸。菠菜变软后，将其取出并带冷却，然后将菠菜中的水分挤压成小块；在一个碗中以三个鸡蛋跳动，加入一点盐，然后将其迅速撒入鸡蛋液体中供以后使用。

2。将油煮在锅中。加热油后，将鸡蛋液倒入锅中，轻轻搅拌以使鸡蛋液体均匀加热。将鸡蛋液体全部固定后，将其倒出并将其切成鸡蛋碎。

3。然后将切碎的鸡蛋和菠菜放在一起，加入1克盐，2克鸡肉粉，1克13克，13克，5克牡蛎酱以增加新鲜度以及5克芝麻油，然后搅拌均匀。

4。将准备好的馅料倒在弹簧皮肤上，并用筷子将其张开，然后折叠弹簧皮肤的边缘并包裹馅料，然后准备好菠菜盒的绿色体。

5。将锅打开低火，均匀毛毛雨植物油。当油温变热50％时，将蛋糕放入锅中，盖上锅并烘烤2分钟。当底部是金黄色时，将蛋糕翻过来，再烘烤2分钟。当双方都是金黄色时，您可以从锅里出来。

我共享的6种早餐简单，方便且平衡。其中任何一个都是合格的早餐，包括碳水化合物，蛋白质，维生素，不饱和脂肪酸，油脂等。喜欢他们的朋友可以为家人做到！

（CAO）