鹌鹑是杂食性动物，它喜欢吃的饲料种类较为繁多。因其生理特点，主要以植物性饲料为主，同时配合部分动物性饲料。在自然环境里，鹌鹑通常会把约 80%的食物摄入胃中，经过消化吸收后，只有一小部分（约 2%）左右会被排泄出去，而其余的则会形成约 5%左右的蛋。所以，鹌鹑的产蛋量与食物的质和量有着很大的关系。

一、鹌鹑的饲料种类

能量饲料是鹌鹑的主要饲料。它能给鹌鹑提供大量的热能和其他营养素。常见的能量饲料有玉米、稻谷、碎米等谷物，还有小麦、大麦、燕麦等麦类。

蛋白质饲料是鹌鹑获取蛋白质的主要来源。它包括植物性蛋白质饲料，比如大豆饼、花生饼等油料作物的加工副产品；还包括动物性蛋白质饲料，例如鱼粉、肉粉等。

矿物质饲料能够提供鹌鹑生长所需要的矿物质。其中包含贝壳粉以及石粉等。

维生素饲料主要指青绿饲料。比如青菜，还有牧草等。这类饲料富含丰富的维生素和矿物质，对于鹌鹑的生长以及产蛋来说是十分重要的。

二、鹌鹑的饲养管理

雏鹌鹑孵化后约 12 小时需开始进食。此时可将切碎的青菜叶或专门的鹌鹑饲料撒在食盘上，让雏鹌鹑自由采食。

日粮搭配方面：鹌鹑在生长过程中，需逐步提高蛋白质饲料的占比，与此同时要降低能量饲料的占比。并且，矿物质饲料和维生素饲料的添加量要依据生长阶段以及产蛋情况进行相应调整。

保证水源的清洁，让鹌鹑能够自由饮水。雏鹌鹑在饮水时，需要在其中添加 5%的葡萄糖溶液，以此来补充营养。

温度对于鹌鹑的健康生长至关重要。其中，适宜的温度是关键所在。特别是雏鹌鹑，必须要保持在 35 至 38℃的恒温环境里。而随着鹌鹑的生长，温度便可以逐步降低到 20 至 30℃。

光照方面，适宜的光照有助于鹌鹑维持正常的生理功能。尤其在产蛋期，需保证每天有 16 小时的光照时长。

卫生方面，要定期对鹌鹑舍进行清理，以保持其干燥状态，同时要保证通风良好，这样就能防止疾病的发生。

三、注意事项

1. 避免突然更换饲料，以免影响鹌鹑的消化吸收。

2. 避免喂食发霉变质的饲料，以免引起食物中毒和疾病。

产蛋期时要保证饲料的质量，生长高峰期也要保证饲料的质量；产蛋期要保证饲料的数量，生长高峰期也要保证饲料的数量，以此来满足鹌鹑的营养需求。

饲养时要留意观察鹌鹑的生长状况以及健康状况，以便能够及时察觉并处理相关问题。