花卷是一种面食，与包子、馒头类似，经典且家常，是古老的中国面食。它造型漂亮，质感松软，味道鲜美，营养丰富，口味多样，吃起来还有微微的甜味。乍看像花像蝶，实质上是漂亮好吃的花卷。但只要稍加用心，它就可以变得不同。

花卷学习内容

第一阶段

理论学习包括技术讲解，对原料进行认识，了解材料性质，进行物资采购等。还包括对项目技术进行详细批解，涵盖原材料的选择、采购，以及口味的变换和配比等方面。

专业老师进行一对一的实战示范，老师在实践操作过程中带领你回忆开店技巧，回忆原材料的选择，回忆采购过程，回忆成本与预算。

第二阶段

花卷的培训内容包括：一是学习面粉与水的配比；二是掌握和面的手法；三是了解花卷如何卷；四是知晓发面的技巧；五是学会蒸花卷的方法。

学习时间不受限制，会进行包教包会，一直学到学会为止。通常需要 3 到 5 天左右，具体时长根据个人情况来定。

第三阶段

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

开店经营包含以下方面：进行设备采购；进行店面装修设计；开展店面广告宣传；制定营销策略；提供终身技术升级服务；提供就业保障；可免费使用金凌美食商标品牌。

自我实践

金凌为您准备了学习期间所需的所有原材料，并且不会另外收取费用。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师全程检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟悉操作要领。

金凌六大优势

1、16年餐饮培训经验，全国4大校区

2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导

3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止

4、二分理论，八分实践，注重实践动手能力

5、提供全程经营指导，助学员零风险创业

6、外地学员统一安排食宿

金凌的学员大部分都学好了技术，并且都成功开店赚钱了，所以你没有理由不选金凌。

地址：长沙市人民东路与东二环交口东方之珠大厦10楼整层

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