高邑县美食推荐

高邑县是一座被赞誉为凤城的美丽县城，它隶属于石家庄市，位于华北平原的西部边缘。在这个地方，你能够有机会去品尝六道独具特色的地方美食，每一口都能让你体会到高邑的独特风味。

王家烧鸡

王华亭烧鸡因独特的“糖”秘方而闻名，其主要特点是香甜鲜嫩。它被誉为“糖烧鸡”，独特之处就在于那难以用言语形容的“糖”秘方。品尝时，你会为其香甜鲜嫩的口感而感到惊艳，这便是王家烧鸡的魅力所在。

石磨豆腐

高邑古槐石磨豆制品技艺以精湛工艺闻名。其采用优质黄豆等原料，经传统工艺磨制，营养丰富且口感醇厚。选用本地优质黄豆、黑豆、绿豆作原料，用石磨精细磨成豆汁，然后放入大瓮中充分浸泡。接着把豆汁捞出，再次在石磨上细心磨浆。石磨的研磨速度较慢，所以豆浆是在低温状态下被磨制的。这样就有效地保留了豆中的营养。最终制成的豆制品，一方面色泽上乘，另一方面口感醇厚，同时营养价值也极高。

油酥烧饼

高邑油酥烧饼传承了百年之久，以其金黄且脆口的特点而闻名。它适合各类人群，无论是年轻人还是老年人，无论是上班族还是学生族，都能对其喜爱有加。高邑特色的油酥烧饼，承载着长达百年以上的历史底蕴，到现在依然色泽金黄，薄薄的层次层层叠起，里面和外面都呈现出焦脆的口感，每一口都弥漫着香酥的味道，各类人群都可以品尝到它的美味。

高邑李子

高邑李子是河北省石家庄市高邑县的独特特产，它被誉为“李子之乡”。高邑有多种李子品种，这些品种让高邑获得了“李子之乡”的美誉，每一颗都承载着乡土情怀。这里盛产大石早生李、黑琥珀李、美丽李、龙园秋李、美国大李以及安格丽娜李等，每一颗都蕴含着深厚的乡土情怀。

油炸编果

用小麦精粉制作的编果，融合了多种食材，口感很独特，是香脆可口的。高邑的油炸编果，是以优质的小麦精粉当作原料的。在制作过程中，把熟红薯泥和软柿子加入到和面中，给编果增添了独特的口感。接着，又加入糖和鸡蛋等食材进行搅拌，让面团变得更加丰富。把擀制好的面皮仔细地割成条状，两条相编后放进油锅里炸制。炸熟后的编果被捞出并沥干。它呈现出的质地香脆可口，色泽黄润。这样的样子令人垂涎。

磨坊酥鱼

清代以来，磨坊酥鱼在高邑县很受欢迎。它的口感特色鲜明。这门有着百年历史的传统手艺加工品，从清代开始就凭借独特口感赢得了当地民众的喜爱。

高邑县有六道地方美食特产，每一道都有独特风味，值得去尝试。要是有机会去高邑，就可以去寻觅品尝，肯定能留下深刻的味蕾记忆。并且，欢迎高邑县的朋友们留言进行补充，和更多人一起分享这份美食的快乐。