这里让人留恋忘返。

徐州的历史起始于新石器时代。它是中国四大古都之一。它拥有丰富的历史遗迹和文化景观。彭祖园是值得一游的地方。云龙山是值得一游的地方。汉文化景区是值得一游的地方。

徐州的美食很有吸引力。它是苏菜的重要发源地，以独特口感和丰富品种著称。徐州大饼是不容错过的美食，徐州烧饼也是，徐州羊肉汤同样如此，徐州鸡鸭鱼也不例外。

江苏徐州有哪些特产值得带呢？本地人的推荐如下：其一有香甜美味的特产；其二也有香甜美味的特产；其三同样有香甜美味的特产；其四依旧有香甜美味的特产；其五还是有香甜美味的特产；其六依然有香甜美味的特产，且都不会踩坑。

一、蜜三刀

徐州是一座历史悠久的城市。这里有一种特色小吃，名叫蜜三刀。蜜三刀这个名字，一听就给人带来甜蜜的感觉。它更是孩子们喜爱的优质小零食。

它的制作工艺独具特色，是以优质芝麻当作原料。经过多道工序精心制作后，芝麻的香味十分浓厚，口感顺滑且细腻，就好像在口中慢慢融化一般。蜜三刀的色泽光亮且不粘手，这让人们的食欲大大增加。

蜜三刀的味道是香甜且绵软的。每一口都能让人体会到满满的幸福感。这种甜味不会让人觉得腻，反而能让人长久地回味。无论是当地人，还是游客，都会被这种美味所吸引。

二、捆香蹄

徐州捆香蹄以新鲜猪蹄为主要原料，剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨。这种独特的制作工艺，让徐州捆香蹄口感更加鲜美，还能保留猪蹄的形状和味道。

徐州捆香蹄的特色是保质期长。这是因为它有独特的制作工艺，经过精心的卤煮和杀菌处理。所以，徐州捆香蹄不仅可以长时间保存，而且在保存后口感依然鲜美。

徐州捆香蹄香味很浓郁，肉质十分鲜嫩。它搭配米饭是绝佳选择，搭配面条也是绝佳选择，作为下酒菜同样是绝佳选择。并且徐州捆香蹄具有一定营养价值，里面富含胶原蛋白和蛋白质等营养成分。

三、山楂糕

徐州是一座历史悠久的城市。这座城市中有一种美食小吃。它的名字叫山楂糕。山楂糕是以山楂果汁以及白糖、琼脂为主要原料制作而成的。它的口感爽滑细腻。它的味道酸甜美味。它还开胃好吃。

山楂糕既美味又可口，并且有着很高的食疗价值。中医记载，山楂具备消积的功效，能化滞，还可行淤。对于消化不良以及食积停滞等症状，它有着很好的治疗效果。

山楂糕中的山楂果汁有其营养价值，白糖和琼脂等原料也有各自的营养价值。它们可以补充人体所需的各种营养素。并且，山楂糕还可以作为药食两用的食品。

四、丁妈妈牛蒡酱

徐州的美食地图上，有一款特产令人难以忘怀。它就是丁妈妈牛蒡酱。这款酱料是用传统的“三去六腌九熬”工艺制作出来的。制作方法虽然繁琐且复杂，然而味道却极为独特。

丁妈妈的牛蒡酱有五种口味，分别是香辣味、牛肉味、麻辣味、微辣味和洋葱味。香辣味的牛蒡嚼起来清脆且爽口，能让人留下回味无穷的感受。

丁妈妈牛蒡酱的辣度较为适中，不会给人带来燥热之感。它的香味十分浓郁，却不会让人觉得腻味。可以说它是百搭的神器，无论是面包，还是米饭，亦或是面条，只要加上一点儿丁妈妈牛蒡酱，都能让食物变得美味至极。

五、小孩酥糖

徐州的街头巷尾有传统名点“小孩酥糖”。它具有独特的“香、酥、甜”三性。它赢得了无数食客的喜爱。这种糖果小巧玲珑且精致可人。它老少皆宜。

小孩酥糖的历史能追溯到清朝乾隆年间。其制作工艺世代相承。它已成为徐州地区的非物质文化遗产。每一颗小孩酥糖都是制糖师傅们精心制作的艺术品。

制糖师傅们保持着传统工艺，同时还在不断尝试新的配方和制作方法。这使得小孩酥糖的口感有了显著提升，其营养价值也得到了提高。如今，小孩酥糖已经成为了徐州地区的一张名片。

六、羊角蜜

羊角蜜，这个名字能给人带来甜蜜的感觉。它还被称作梅豆角果子、蜜豆角，是徐州等地区的传统美食。这种美食的形状很独特，有的像山羊之角，有的像梅豆角，内部甜度适中，口感很柔软。

羊角蜜的历史能追溯至数百年前，它是徐州人民历经几百载的传统烘焙食品。在那时期，人们的生活条件较为艰苦，然而人们对美食的追寻从未间断。

羊角蜜不只是一种美食，它还是一种文化的传承。徐州人民对美食的热爱、对生活的热情以及对传统的尊重都承载在羊角蜜之中。每一口羊角蜜，都意味着对历史的回味，也意味着对文化的传承。