1。吉芬烤羊肉

奇芬十二峰风味

烤羊背是奇芬地区蒙古人的传统著名菜肴，可接待杰出的客人。这是整个绵羊宴会上的顶级菜。山峰烤羔羊的背面由当地的游牧自由放养脂肪和温柔的山羊制成。经过复杂的刀处理后，它们被腌制和彩色。将味道放入特殊的烤箱中四到五个小时后，绵羊的皮肤被刀刮擦。它破裂，充满香气，玫瑰色，柔软的皮肤，酥脆又美味，没有可变的气味。烤羔羊后退的最重要一步是服务仪式，菜肴，大胆的葡萄酒歌曲，醇厚的牛奶葡萄酒和白色的Hada，这已成为蒙古饮食文化的表达。凭借奇芬人的天生人才和款待，使烤羊肉充满了浓郁的红色峰风味。

2。炸素食

奇芬十二峰风味

干炸花鱼是一种由干炸鱼制成的特殊菜肴，它富含达利诺湖作为原材料。它具有吸引人的金色，外面有酥脆的内部嫩嫩，留下了令人难忘的美味味道。 。 Lake享有我国第三大天鹅湖的声誉。它独特的高原气候，特殊的半盐苏打水质以及纯净的自然和无污染的自然环境，使得达利诺湖生产的鱼（通常称为）。鱼）富含营养和细腻的肉。

3。炸红蘑菇

奇芬十二峰风味

红蘑菇炒猪肉是一种由野生红蘑菇制成的美味菜，在奇芬·梅林谷（ Meil​​in ）和姜制成。它已被内蒙古自治区文化和旅游部评为“十二个奇金的山峰品味”之一。奇芬美林谷（ ）是一个以原始亚物物和亚高山湿地草地为主导的天堂。它特别适合红蘑菇的生长。产生的红蘑菇浓稠，香气浓郁和美味，被称为“素食”。红蘑菇与猪肉浓郁后非常美味。红蘑菇浸泡了脂肪的香气，并具有丰富的味道。它具有红色和粉红色，新鲜和光滑的特征，使其成为奇芬爱情中所有年轻人的美味佳肴。

4。

羊肉，也被称为“羊肉热蛋糕”，起源于内蒙古。这是内蒙古著名的冬季美食，也是奇芬著名的特殊菜肴之一。内蒙古羊肉的底部通常用于透明的汤中，主要调味料是芝麻酱。 中使用的羊肉来自 的羊肉。肉是嫩而营养的，它是羊肉中最好的。羊肉的切片非常薄。每磅羊肉可以切成数百个切片。然后将原始的煮肉汤放入锅中，然后加入一些海鲜。然后将羊肉切成薄片放入锅中。烹饪后，它被蘸酱食用，味道很美味，并有很长的后味。食品编辑者建议在奇芬中使用其他必吃的特殊菜肴：烤全羊肉，手持肉，牛奶豆腐等。

5。 Lake Fish

Lake Fish ，也称为 Fish ，是 的著名特色菜。它是美味而诱人的，长期以来一直很有名。它甚至是炖的鲤鱼头，整个鱼宴会和鱼罐蛋糕。 Lake很美味。 Lake富含银鲤，鲤鱼，草鲤，鱼，cat鱼等，而 Lake Fish 使用鲤鱼，银鲤和草鲤，它们在 Lake中自然生长为原材料，并炖，烹饪技术，例如烘烤，炒和油炸，可以使数十种鱼类菜肴，例如炖鱼，炖的硬鲤鱼头和炸鱼截面。尤其是为了炖一鲤鱼头，从 Lake拿起天然水，用温暖的热量缓慢慢慢地慢慢煮，然后将其从锅中取出并立即食用。每年冬天， Lake冰雪钓鱼节都会吸引许多游客来品尝“ Lake Fish Fish ”。

6。奇芬锅面包肉

奇芬十二峰风味

Pot Pork是Lao 著名菜肴的代表性菜肴。它是所有年龄段的奇芬（）所爱的特殊菜肴之一，也是奇芬（）各个餐厅的自制菜肴。将猪里脊肉在奇芬锅中使用，将其切成矩形切片，用淀粉将其提前浸泡，将其放入油底锅中直至金黄色，然后炸至酥脆，然后用新鲜的咸或酸或酸味煮熟，然后将其煮熟甜果汁。 Pot Pot的味道咸，新鲜，酥脆又脆，带有金色，咸和新鲜，略带甜味，酸味，富含大蒜。

7。木炭烤羊肉尾尖

奇芬十二峰风味

木炭烤的羊肉尾尖是奇芬的流行地区创新菜。羔羊尾尖的鱿鱼尖有灼热的皮肤，闪亮的红色酱汁，一种柔和而嫩嫩的香气，浓郁的明胶，辛辣而有吸引力。这道菜是由羔羊尾骨制成的，腌制，炖和用蒙古火山岩烤。尾骨之间的细肉被小心地挑出并食用。总是有一种无法停止的感觉。在缓慢吞咽的余味中，剩下的最深的味觉记忆。除了木炭烤的羊毛尾尖，还有特殊的菜肴，例如石头煮熟的羊尾尖和炖的羊肉尾尖。内蒙古自治区的文化和旅游部门将木炭烤的羊尾尾尖评为“十二种奇金的山峰口味”之一，并已成为内蒙古奇芬口味的口味。

8。吉芬猪屠宰蔬菜

奇芬十二峰风味

Pig屠宰蔬菜被制成炖菜，上面有血脖子肉（脖子肉），猪血香和干白菜。它属于东北美食，是奇芬著名的特殊菜肴之一。正宗的奇芬猪屠宰蔬菜，血颈和颈部肥胖，柔软，柔和而温暖；血液嫩，但不分散，潮湿但不油腻。肉很香，干白菜完全吸收了汤和脂肪，又恢复了绿色，潮湿，中和油腻，变成了宰杀蔬菜的本质。一锅杀了猪的蔬菜将成为家人和朋友在彼此相爱时在冬天团聚的最佳选择。

9。大麻种子豆腐

奇芬十二峰风味

大麻种子豆腐是一种菜肴，大豆和大豆作为主要成分。这是的独特区域美味佳肴。它已被内蒙古自治区文化和旅游部评为“十二个奇金的山峰品味”之一。方法是将芝麻种子放入盆地，挑选碎屑并洗净，将其浸泡在温水中一晚，将其取出，加水，然后将它们磨成石厂上的糊状物，然后过滤它们以除去芝麻的皮肤。将其放入锅中，用低火缓慢煮沸。当芝麻汁处于水豆腐的形状时，可以从锅中释放出来。大麻种子豆腐是糊状的，细的，松散的，有嫩而新鲜的味道，可以制成小炒大麻豆腐，炖菜和其他菜肴。 【细节>>】

10。炸猪肉

奇芬十二峰风味

干炸是奇芬的特殊菜。它由干炸制成。它也是奇芬著名的家庭烹饪菜。它被认为是内蒙古自治区文化和旅游部的“十二个奇芬山峰”之一。 肉是猪肉中的膜肉，将腹腔与肝脏连接起来。它更耐嚼，最适合干油炸。干炸肉肉充分利用其独特的肉质质地，并腌制和品尝，并通过轻度油的掌握，完成了Roe Meat的美味定性旅程。颜色变成棕色直到棕色后，撒上胡椒和盐，然后在高温下再次加入味道。它在外面酥脆，内部坚硬，嘴巴上充满干燥和香气，非常适合供应葡萄酒。