合肥工业大学在合肥拥有两个校区。其中，老校区位于屯溪路，并且它是工大的本部。该校区迁建至合肥已经有 58 年了。深厚的文化底蕴以及浓重的书卷气息，将这所大学的每个角落都填满了。

几条小路通向食堂与宿舍，这些小路承载了无数学子的步伐。学子们有的悲伤地停顿，有的兴奋地奔跑。路两边的梧桐树叶子发黄了，纷纷落在地上，紧贴地面一动不动。或许是雨水增加了它的重量，或许是它舍不得离开树旁。

粗壮的枝干呈笔直状向上伸展。那份深沉且厚重的感觉，以及敦实的模样，只有悠长的历史才能够创造出来。

操场旁，有学长背着书包捧着书，三五成群地跑向教学楼。同时，有学妹拎着零食手挽手地走回宿舍。他们擦肩而过。也许就因为这一个眼神的交错，他们的青春多了一个美丽的故事，这个校园也多了一段美好的回忆。

什么时候开始，教学楼的墙出现了一条缝；什么时候开始，图书馆的楼梯缺失了一个角；什么时候开始，同学的笑容增添了份成熟；什么时候开始，老师的嘴角有了点沧桑。

一直觉得食堂是个很神圣的地方。整天都在抱怨食堂不好吃，然而却拿着校园卡对着卖饭的窗口不停地刷。心里在默默祈祷，希望打菜阿姨不要手抖，能多给点肉。

它或许不像外面那些“妖艳贱货”般的小吃摊那般热辣火爆，也不像饭馆里的红烧肉那般带劲香甜，就如同妈妈做的菜，吃多了会觉得腻，不吃又会觉得缺少些什么，你得选一个。

合肥民间有这样一句话：“学的方面在科大，玩的方面在安大，吃的方面在工大”，这句话流传了这么久，并不是说着玩的。

工大老校区拥有八个食堂，这些食堂的名字颇具古风。有德源食堂、馨园食堂、俭园食堂、慈院食堂等，各种“园”类的食堂都有。

每个食堂的风格不一样，口味也有差异。有的食堂人气很旺，处于爆满的状态；有的食堂则人气稍弱，显得有些冷清。

德园餐厅

饭点一到，窗口打饭菜的地方人头攒动，围得里三层外三层。每次都要拼命挤进去，可进去后发现没有想吃的菜，接着又拼命挤出来。

打饭的窗口有丰富的菜品种类，价格较为便宜。荤菜和素菜搭配的菜品基本价格在 3.5 至 4 元之间，素菜的价格从 1.5 元到 3 元不等，仅需三毛钱的饭就能让你吃得饱饱的。瞧，这是满满一大盘肉，阿姨这次没有手抖。

糖醋里脊、土豆烧鸡

做了一份糖醋里脊，带有私心。这糖醋里脊甜而不腻，里脊肉先挂浆再油炸，变得香酥松软，还带有微微的酸味，很能勾起食欲。胡萝卜的加入，使得荤素搭配更均衡，营养更丰富。德园的这道糖醋里脊，酸味稍微重了一些。

土豆烧鸡是食堂的标配。土豆口感绵软且入味，鸡块味道鲜香且软烂。这些都是食堂里的大众菜，它们的味道大致相同，差别不大。

羊肉汤

冬日寒冷，羊肉汤好似一夜之间成了“明星”。走进食堂，能看到许多同学端着碗，碗里是热腾腾的羊肉汤，他们吸溜着吃着，一边还不忘擦拭鼻涕。

羊肉汤的一大特色是“鲜香”。有粉丝、千张和白菜，还加上几片羊肉，喝上一碗，能暖脚又暖心。

馨园餐厅

馨园在德园的二楼，以打菜、面条等主食。

铁板饭

铁板饭的种类较为丰富，其中有卤肉口味的，还有热狗口味的等。它也较为受人们的喜爱，饭粒经过咀嚼会愈发香。人们可以根据自身的口味进行搭配，素菜能够中和其中的油腻感。它的份量很大，价格便宜且实惠。

蒸鸡蛋、瓦罐汤

江西瓦罐汤中的蒸鸡蛋味道很香，倘若再添加一些肉末，便进一步提升了其鲜味与口感。馨园这家的瓦罐汤口味显得较为清淡。

风味餐厅（俭园）

俭园有一个单独的“豪华”大包厢，这里是约会的圣地。如果想要安静地吃顿饭，就可以拉上帘子，这样整个世界仿佛就都是你的了。

鸡排饭

俭园的鸡排饭味道不佳但排队的人却很多。这里有各种口味可供挑选，有一大块肉，还有一勺时令蔬菜，最后淋上香喷喷的汤汁，让人可以尽情享用。价格处于 7 到 9 元之间。

慈园餐厅

慈园餐厅的面积不是很大。12 点多的时候去，已经没有太多可吃的东西了。菜的品种也相对比较少。如果你在慈园的一楼吃腻了，那么二楼能够很好地调节你的味蕾。

麻辣香锅

根据自身口味进行挑选，是按称来计量的，价格较为便宜实惠。一个人食用的话，7 到 10 元就足够了，并且能得到满满一大盆肉，是解馋的首选。其口味偏咸，搭配一碗米饭正合适。

清真餐厅

过了饭点感到饥饿时，可以前往清真餐厅，那里基本上都是面食。这家清真餐厅的营业时间比较长，在下午一两点的时候，依然坐满了学生。它的面积不大，刚走进门，一股独特的拉面香味就迎面扑来，使人的食欲大大增加。

青椒牛肉拌面

拉面是清真食堂的主食。它做法众多，品种丰富，既有汤面，也有拌面。拉面都是现场拉制的，面条很劲道，汤汁口感醇香，满满一大碗，价格实惠。很适合食量大的男同学。

肉夹馍

里脊肉被撒上孜然，味道香辣，具有很浓的清真风味。蔬菜的清新与肉的醇厚相互搭配，再加上一块面饼，一口咬下去，满足感瞬间爆棚。

火烧

外表被撒满了满满的芝麻，接着又抹上了糖汁进行烤制。它的口感十分脆，或许是因为有很多芝麻的缘故，所以越嚼就越香。

博园餐厅

博园餐厅是研究生餐厅。它离其他餐厅较远。需要穿过地下通道，然后再往前走一段路，才能到达。

博园餐厅的种类较为有限，并且显得相对冷清。食堂阿姨展现出了热情大方的特质，她给了满满几大勺的菜，同时还叮嘱着，要是觉得不够可以再来添加。

话梅鸡饭

鸡肉味道酸酸甜甜，有着独特的风味。话梅炖煮得很软烂，入口便会融化。满满一大盘菜，实在是吃不完呀！

香道牛肉饭

玉米排骨汤

四块钱能买到满满一大碗排骨，这碗排骨里的玉米软糯且香甜，排骨也十分软烂，只是汤中大料的味道稍微有些重。

怡园餐厅

怡园餐厅不属于校园食堂的范畴。它主要的经营项目是炒菜，其风格类似于外面的小饭馆。这里的菜品十分丰富，当偶尔有聚会需求且懒得走远时，它自然就成为了人们的首选。

清华大学校长在一届毕业典礼上说过这样的话：母校是一个你即便一天能骂它八百遍，但却不允许别人骂它一下的地方。

我想在这八百遍当中，肯定有一百来遍是在骂食堂的。即便你对它再怎么骂，然而到了第二天，还是会端着饭盘，老老实实地排着队，心里想着今天吃什么比较好。

校园时光对我们来说是很美好的，这种美好是无可替代的。我们希望永远都是那个捧着书、拉着室友去上课的自己。

它教会了我们如何成长，更承载了那段灿烂的青春。

合肥工业大学

老校区地址：包河区屯溪路193号

（工大老校区除怡园，所有食堂拒收现金，只能刷校园卡）

| 吃货话唠 |

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