2020 对小璞而言,原本仅仅是在政治书或者电影中才会出现的年份。未曾想到,不经意间就即将踏入这一年。
想到 20 后以后要叫我奶奶阿姨,还是有点心痛。
不过无论怎样,小璞都有直觉认为 2020 会是极为不错的一年。认真工作,尽情玩耍,安稳睡觉,规律吃饭,生活总归不会太糟糕。
©大静
小璞为你们准备了一份榜单,这份榜单是《2020 最值得打卡的美食之地》,就把它当作送给你们的新年礼物吧。
希望你们在 2020 年能够多次赴舌尖之约。毕竟,没有任何东西比食物更能直接让人感受到被治愈。
TOP 10
景德镇
©看见景德镇
©南昌旅游
对于景德镇,大家一定是熟悉又陌生。
它并非一个镇,而是一个小城市。全中国几乎每一个人都对它的名字有所耳闻,但却极少有人真正踏上这片土地。甚至有人根本不知道,除了瓷器之外,它还是一个仅仅为了市井美食也值得专门跑一趟的城市。
©二两糯米
这里有各种口味的米粉,让人欲罢不能;有软糯且带劲儿的辣椒粑、麻糍、饺子粑、碱水粑;有一口就能下饭的家常菜,这些家常菜是用青花盘子装载的。
景德镇是瓷都,这名号确实名不虚传,而且这里还有美好静谧的景点一直存在着。倘若你愿意因为它的街巷小吃以及市井人情而前来,那么你肯定也会觉得此行没有白费。
TOP 09
重庆
小璞对重庆怀有很深的情感。重庆不仅有美味的食物,还很“宠粉”。那满满的宠溺感,让你每次前往重庆都能感受到回家的氛围。
今年国庆期间,它以 3859.61 万人次的成绩当选十一旅游排名第一的城市,其游客人数比本地人还要多。(这也算得上要被载入历史了)
@重庆吃货王
@造洋饭书
小璞为大家准备了一份《重庆老饕美食指南》。
不能说完全能带你避开人群去寻觅美食,但是这些店铺都绝对不同于网红店,是值得打卡的老店。在 2020 年,去探寻重庆的另一面吧。
TOP 08
西安
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西安是个神奇的城市,它让我这个南方人彻底改变对主食的看法。
我很喜欢西安。喜欢刚烤好的肉夹馍那表面呈现出的金黄色。喜欢加满辣子的凉皮所呈现出的红色。喜欢臊子面上韭菜叶与萝卜片相互交织呈现出的青白相间的样子。喜欢葫芦头那质朴的肉色。还喜欢镜糕上沾满白糖后所呈现出的亮晶晶的模样。
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小璞在西安待了一星期。他和西安当地的朋友一起吃吃喝喝。之后他整理出了一份寻味指南。
今年夏天发生了这件事。别担心,“寻味指南 2.0”即将推出,大家可以后续关注一下。
TOP 07
温州
温州朋友的家常菜@
温州肉燕
温州是个有宝藏的地方。这里有遍地的小海鲜,还有三步一间的小菜馆。有开了数十年的小吃摊,也有巧手创造出来的整个糯米世界……
一年四季都蕴含着惊喜,它看似平常没有特别之处,却能让人深深铭记。然而,我在温州停留了半个月,那里的美食让我吃得欲罢不能,甚至都不想离开。
路边炒年糕@
温州的苍南这座小县城,人人都是美食家。单单是这里,小璞就觉得好吃得难以自拔。
更别说还有最爱的糯米世界,软糯甜咸都让人沉醉。
TOP 06
苏州
苏州,小璞曾说“它是江苏最好吃的城市”,这点至今没有改变。
有能以 512 种浇头创造吉尼斯记录且不容错过的苏式面;也有肥美且流膏的阳澄湖大闸蟹,还有别有滋味的醉蟹……
有鲜美回味的响油鳝丝,也有松鼠鳜鱼;有甜丝丝的鸡头米桂花糖水,还有圆子糖粥;街边随处可见的软糯糕团、生煎等也在其中……
苏州没有不好吃的道理,来了你就会爱上。
TOP 05
建水
@.9
这座连续被《舌尖》《人生一串》点名的云南小城,不火没天理。
来这座城市无需品尝其他食物,仅靠豆腐就能让你的胃得到满足。在路边,常常能看到一群人围着大大的烤架在烤豆腐。这里的豆腐有黑、白两种,白豆腐口感较为柔软,而黑豆腐口感则更有嚼劲。搭配上干料或者酱油蘸碟,味道绝佳。
@柔儿姐姐
@飘的灶下书
小璞为你整理了一份《建水觅食指南》。这份指南不仅告诉你哪里有好吃的豆腐,还告诉你哪里有地道小吃以及主食。它把这些都一并包含在内。
当然,若你是云南的忠实粉丝,这里存在一条由本地人推荐的云南旅行路线。一次打卡多个城市,这也是一个不错的选择。
TOP 04
遵义
遵义的辣椒蘸水
遵义羊肉粉
贵州宛如一匹黑马。当我去了一趟遵义之后,便完全被这个省份给吸引住了,深深地被其折服。并且,但凡有来自贵州的美食,我都对它们怀有很大的好感。
它可能是最擅长吃辣的地方之一,酸辣和香辣是小璞所喜爱的。并且还有数以百计的小吃,像蛋包洋芋、豆花面、恋爱豆腐、笼笼鲊、米皮卷等等。一回想这些小吃,就会流口水。
答应小璞,你要是和我一样是那种特别爱吃辣的吃货,那一定要找个时间前往遵义,去体会一下贵州所独有的那种咸辣鲜香的味道。
这个一直被湘川渝遮盖锋芒的地方,真的是个惊喜。
TOP 03
齐齐哈尔
齐齐哈尔,2020必去的美食之地第三名!
这个城市的名字都弥漫着肉香。自从离开了齐齐哈尔之后,就再也没有品尝过那么美味的烤肉了。我甚至都想要把锅肉的配料都背回去。
一份是家常拌肉,一份是大肉片。还有一个铁板烤盘,一块肥油,一瓶雪菲力。滋滋啦啦的声音中飘着肉香,开启了齐齐哈尔过瘾的一天。
外地一直有人在模仿齐齐哈尔烤肉,然而始终无法做出那种味道。走吧!一起去齐齐哈尔尽情大口吃肉吧!
TOP 02
兰溪
游埠早茶街
很多人或许没听闻过兰溪的名字。然而,这个在各地不断繁衍发展的庞大小吃王国,当你对它了解得越多,就越会确信,它是值得专门跑一趟的。
小吃多达 300 多种。江浙沪早餐界名声大噪的游埠豆浆来自兰溪。拥有 1300 多年历史的游埠早茶街绝对足够吸引人朝圣。
游埠豆浆老店咸豆浆与豆花 @阿漫RFJM
小璞给你准备的美食攻略,仅仅只是揭开了这个庞大美食王国的一小部分。在 2020 年,花费几天时间去那个地方进行探索吧。
TOP 01
顺德
顺德,美食王国中一直占据首位未曾改变。小璞每次前往顺德,依然会为其极高的餐饮水准以及数量众多的美食店铺而感到震惊。
联合国将它评为“世界美食之都”。在那里,肠粉能带来惊喜,陈村粉能带来惊喜,煲仔饭能带来惊喜,生滚粥能带来惊喜,双皮奶能带来惊喜,清水火锅也能带来惊喜,每次前往都能收获惊喜。
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如果你未曾去过顺德,那么 2020 年你务必得去。倘若你已经去过顺德,相信我,再去一趟吧,它肯定还会给你带来惊喜。
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