河源板栗。“望郎回”炒栗是经独特加工而成的绿色食品，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，还有维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质。这种炒栗香味浓郁，营养十分丰富。

2、霸王花米粉。霸王花米粉拥有近 200 年的历史。它以万绿湖的天然净水（属于国家地表饮用水一类标准）以及精选的优质大米当作原料。通过传统工艺与现代科技精心制作而成。此米粉外形美观，味道清香爽滑，线条细且不断，煮很久也不会烂，还能保持大米原有的清香，并且具有营养健康、不上火等特点。它被广东省工商行政管理局授予了“广东省名牌产品”“广东省著名商标”等诸多荣誉称号。

霍山天然矿泉水，龙川矿泉处在龙川县黎咀镇，距离九龙湾的金龙滩 1 公里。龙川矿泉在六十年代就已闻名中外，它具有神奇的保健和治疗效果，举世无双且有口皆碑，被赞誉为“稀世珍泉”“神仙水”“东方维希”“不二泉”。

和平猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃所结的果实。它的维生素 C 含量在水果当中处于领先地位，一颗猕猴桃能够提供给一个人一日所需维生素 C 量的两倍还多，所以被称作“水果之王”。

和平铁勺饼以米粉作主要原料，还佐以面粉、花生仁、黄豆子等。经过加工成型后，在油锅中煎炸制成。它薄如丝绸，将酥、松、脆集于一体，香气郁雅，风味独特，具有香脆可口、松酥宜人的特点，是老少皆宜的新潮休闲食品，也是一年四季都能享用的美食。

仙湖茶产于广东省河源市东源县上莞镇的仙湖山脉，其海拔为 1200 米。茶树都种植在 850 米至 1000 米的崇山峻岭以及山腰峡谷里。因为茶园地势高耸，四季都有云雾缭绕，空气湿度大，日照时间短，漫射光多，土层深厚，有机质含量高，所以对茶树的生长极为有利。茶树通常茎干较矮，它的茸毛较为发达，所含叶绿素较多，内含的茶素以及含氮芳香物质也很丰富。因为有着优越的生态条件，所以上莞仙湖茶成为了广东省名优绿茶之一。

黄村腐竹很受欢迎，它是客家传统食品，在华人地区也常见。这种食品豆香味浓郁，口感独特，是其他豆制品所不具备的。腐竹色泽黄白且油光透亮，富含蛋白质及多种营养成分。用清水浸泡（夏凉冬温）3 至 5 小时就能发开。腐竹可以做成荤菜、素菜，能烧、能炒、能凉拌，还能做成汤食等。吃起来清香爽口，荤菜和素菜都别有一番风味。然而，患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风的患者不适合食用腐竹。