每天都被外卖红包叫醒的午餐时间，

琳琅满目的美食让你不禁挑花了眼，

但减肥大计当前令你迟迟不敢下手，

减重期间面对花式午餐，到底该选哪种？

小康康这就告诉你，这么选肯定不会错！

既然当前在减肥，我们就要自动把一些在减肥期间必须要拒绝的午餐种类屏蔽掉，下面这几类，请大家不要去关注：

说到减肥外卖，沙拉肯定会第一个出现在不少人的脑海中。一直以来，沙拉以美味且健康等形象存在着。实际上，沙拉的食材各不相同，而调料更是热量的大坑。每 100 克蛋黄酱的热量高达 637 大卡，这是一个非常大的脂肪陷阱啊！

光“吃草”的热量无法维持一下午呢，尤其是在这个寒冷的季节，凉拌的色拉吃下去确实会让人感觉有些难熬……

其实你想不到，小康康今天要推荐的减肥午餐外卖是盒饭。

盒饭？和盖浇饭有区别吗？

当然！盖浇饭的菜品较为单一，并且容易出现肉多而蔬菜少的状况。此外，大部分盖浇饭的饭量比菜量要多很多，吃菜吃不饱，难免就会想要多吃几口米饭，那样卡路里不就又往上升了吗？而盒饭可供选择的菜品种类非常多，能够让你对食量和热量都进行一定的控制。

想入选减肥人士的盒饭，

需要具备哪些条件呢？

- 满满的蛋白质

午餐建议先摄入优质蛋白。比如鸡胸肉，它能提供优质蛋白。还有瘦牛肉，同样富含优质蛋白。虾类也含有丰富的优质蛋白。深海鱼也是优质蛋白的来源之一。豆类同样具备优质蛋白。这些优质蛋白饱腹感较强，不容易让人感到饥饿。研究显示，消耗蛋白质所需要的热量，是消化淀粉的 5 倍。因此，蛋白质是减肥的一大助力。

- 荤素比例均衡

午餐可以为下午储备能量，同时也是减肥补充营养的好时机。因此，除了固定的主食之外，必须要搭配一些新鲜的蔬菜和肉类。小康康建议选择 2 种蔬菜和 1 种肉类的组合，这样有助于平稳血糖，抑制脂肪的堆积。

- 加碗蔬菜汤

建议喝一碗蔬菜汤，这种蔬菜汤富含膳食纤维，像西兰花汤、白菜汤等。喝这样的汤可以帮助增加饱腹感，并且还能为身体补充在减肥期间流失的维生素。

- 少点油腻的食物

看到炸鸡腿和走油肉，你是否会垂涎欲滴？停下吧！尽管小康康曾讲过减肥离不开脂肪，但要牢记我们所说的是健康脂肪，像坚果或深海鱼里的油脂。盒饭里的高热量脂肪，还是不要去接触，尤其要提醒那些喜欢用浓汤泡饭的朋友要格外留意！

- 不要过多淀粉类

选菜时，要留意菜品中是否存在淀粉类食材。像红薯、土豆、南瓜、玉米等这些食材，它们都很有营养。然而，由于淀粉含量高，其热量也相对较高。比如，100 克红薯的热量为 132 大卡，100 克土豆的热量是 76 大卡。因此，要注意它们的分量，或者在食用后就不要再吃主食了。

会选食材只是正确的第一步

这些才是享用午餐时该知道的

- 先菜，再肉，最后饭

吃饭的顺序与一顿饭的摄入量有直接关系。应该先吃蔬菜类食物，接着吃蛋白质类食物（如瘦肉、鱼、豆制品等），然后吃碳水化合物（主食）。按照这样的顺序吃饭，既能延缓血糖的升高，又能让你更容易产生饱腹感，从而避免吃多。

- 务必细嚼慢咽

进餐时应放慢吃饭速度。食物经过充分咀嚼更利于消化。专家建议每口饭要嚼 20 下再下咽。这样能给大脑充足时间接受吃饱信号。从而可以适当控制食量。

- 7分饱原则

吃外卖的时候，要做到适可而止。每餐最好是 7 分饱。如果吃不下了，就不要把所有的食物都全部吃光。要是实在不想浪费食物，那么在点餐的时候就不要太过于“贪心”。

- 饭后适当运动

研究表明，饭后半小时属于血糖升高以及脂肪堆积加快的阶段。因此，在这个时段进行一些简单的运动，能够切实地预防脂肪的生成，避免肥胖情况的发生。接下来，小康康将为大家介绍几个无需器材便可完成的简单动作，帮助大家在饭后更好地消化！

看起来减肥让你养成了“挑食”的毛病，

但这个毛病很好，请继续保持。

当你再面对着五花八门的外卖软件时，

先管住吃货的心，将以上准则复习一遍，

先吃对，才能去除减肥路上的绊脚石！