今天，就和福州疾控一起来寻找

外卖盒上的那些秘密

读懂塑料制品的“身份证”

看到这张图，大家也许不禁好奇，这是什么东东？

其实在所有塑料制品的底部都有一个三角形标志，这个标志相当于产品的“身份证”。数字不同，代表材料的实用范围不同；数字不同，代表材料的毒性有差异。

1号

PET

矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等

饮料瓶不可循环使用，也别用来装热水。

饮料瓶耐热仅 70℃。若往里面倒开水，瓶子会变形，并且会产生对人体有害的物质。此外，科学家还发现，1 号塑料品使用 10 个月后，有可能释放出致癌物，因此千万不可循环使用。

2号

HDPE

清洁用品、沐浴产品

建议不要循环使用。

这种塑料容器一般不太容易清洗，会留存原先的清洁用品或者沐浴用品，从而成为病菌滋生的地方，故而最好不要进行循环使用。

3号

PVC

目前很少用于食品包装

最好不要购买。

这种材料在高温环境下，容易生成有害物质。这些有害物质经由食物进入人体之后，有可能引发诸多疾病。当下，这种材料已较少被用于食品包装。倘若你家仍在使用该材料，务必记住千万不可让其受热。

4号

LDPE

保鲜膜、塑料膜等

保鲜膜别包在食物表面放进微波炉。

这种材料耐热性不佳。保鲜膜遇到超过 110℃的高温时会有热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且用保鲜膜包裹食物加热的话，食物油脂容易把保鲜膜中的有害物质溶解出来。所以，用微波炉加热食物时，要先取下包裹着的保鲜膜。

5号

PP

微波炉餐盒

放入微波炉时，把盖子取下。

这是唯一能放进微波炉加热的塑料盒，清洁后可重复使用。需注意，一些微波炉餐盒，其盒体由“5 号”PP 材料制成，而盒盖是用“1 号”PET 材料制造的。因为 PET 承受不了高温，所以不能和盒体一同放进微波炉加热。

6号

PS

碗装泡面盒、快餐盒

别用微波炉煮碗装方便面。

这种包装具备耐热和抗寒的特性，然而，同样不能将其放入微波炉进行加热，因为在温度过高的情况下，它们会释放出化学物质。所以，一定不要用微波炉煮盒装方便面，并且要尽量避免使用快餐盒来打包滚烫的食物。

7号

PC及其他

水壶、水杯

高温下可能会释放有毒物质

它们不能放进微波炉加热，原因是当温度过高时，它们会释放出化学物质。

目前，市面上的打包盒主要有 1 号、5 号、6 号。一般来讲，这些打包盒通常是安全的。

1 号材质用于制作矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶；现在很多奶茶的杯盖是用 6 号材质制作的。

能耐大概 200℃的高温，能够用微波炉进行加热，并且即便反复加热也不会出现问题。

提醒：这样的餐盒要拒绝！

要避免使用没有“身份证”的塑料制品，尤其要拒绝这样的餐盒。

2.没有QS标识及编号，餐盒的表面不光洁，有杂质或斑点。

一般来讲，透明的塑料餐盒是用纯聚丙烯（PP）来生产的，其安全系数相对较高。而那些颜色鲜艳的餐盒，有可能是使用了废塑料制成的，所以颜色越深就越不安全。

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供稿：公共卫生科