朱建东 摄

互换特产，你玩过吗？

简单来说，这是年轻人在网上开展的一项有趣活动。两名网友相互约定，各自给对方寄一份家乡的特产。这些特产可以是明盒，也就是提前公布装箱的视频；也可以是盲盒，只有打开箱子才知道里面有什么。活动主要是为了带给对方惊喜并让对方品尝新鲜的事物。

这很有趣，洛洛要加入进来。如果洛阳人和外地小伙伴进行“互换特产”的活动，那么箱子里会装哪些东西呢？让我们一起去想想吧！

第一种，要说最能代表洛阳特色的伴手礼，当然是「唐三彩」~

实际上，“唐三彩”只是“洛阳三彩”发展过程中的一个重要阶段。“三彩”指的是多彩。唐三彩属于一种低温铅釉陶器，大多是以黄、赭、绿这三种颜色为主。

洛阳三彩的造型颇为多样。其中有呈现出“风吹仙袂飘摇举，犹似霓裳羽衣舞。”这般姿态的唐代跳舞仕女。还有造型精致且棱角分明的三彩马以及三彩骆驼。

三彩马

最近，洛阳礼物文创店里的“小胖马”火了。

这匹“小胖马”的名字实际上是“小唐马”。它与常见的那种英姿飒爽的三彩马造型有所不同。“小唐马”整体呈现出浑圆的样子，十分可爱，给人一种“萌萌的”感觉。

小红书截图，图源：洛阳礼物

“小唐马”以盲盒形式进行售卖，开出惊喜，开出独一无二。

“小唐马”对经典的三彩马造型进行了改良，增添了现代年轻人喜爱的“呆萌”形态，从而化身成为矮胖臀圆的可爱小马。其材质和上色都传承了传统的唐三彩烧制工艺，在烧制过程中，釉色会融合渐变，所以每一款小马的颜色分布实际上都不一样。

图源：洛阳礼物

博礼文创店售卖的“唐小马”也爆火了。这种“唐小马”釉色明亮，配色考究，是三彩艺小马。仅仅看一眼，就光彩夺目，让人忍不住去把玩一番。

图源：三彩艺

造型憨态可掬，圆润之中带有一丝高级。马儿颔首，好似下一秒就会仰天长啸，继而化身疾驰的骏马。

牡丹瓷

有传统色彩的三彩艺术品，那么你见过“马卡龙”配色的三彩艺术品吗？

图源：李学武牡丹瓷

“东方妞妞”以唐韵仕女作为主要原型，用流光溢彩的新三彩以及工艺精湛的牡丹瓷工艺来进行装饰，同时结合现代的设计理念和审美，这样就让东方妞妞系列产品具备了端庄华丽、雍容典雅的气质，以及丰韵、可爱的风格。

图源：李学武牡丹瓷

每一个“东方妞妞”牡丹瓷的人物形象都极为生动。其服饰飘逸、开放且多样，与自然流畅的曲线相得益彰。还有那圆润的脸蛋儿、樱桃小口、慵懒随性的目光以及栩栩如生的神态，都让人对其爱不释手。

三彩釉画（图源：洛阳三彩艺术博物馆）

三彩釉画烧制技艺主要在以洛阳为中心的河洛地区分布。它发端于夏代的二里头原始瓷，并且在汉、唐三彩釉色工艺的基础上得以传承。

宋代开始，三彩技艺手法开始把重点放在器表的装饰工艺上，通过线条和釉色来勾勒造型。明代珐华三彩的立粉勾勒这一做法，为三彩釉画烧制技艺打下了工艺基础，之后该技艺日趋成熟且完备。

三彩釉画烧制技艺，是在素烧过的平面瓷板或器型上进行的。它通过二次或多次立线施釉烧制而成。该技艺分为采矿、炼泥、开模、制坯、素烧、立线、阴刻、煅烧、配釉等数十道工序。

传承人传承发展近四十年，把三彩釉画传统釉色从十余种拓展到能烧出上千种釉色，像大红、翡翠绿等。他用调和以及重叠的技法，成功解决了三彩釉色流动难以控制的难题。烧成的瓷板幅面由小逐渐变大。三彩釉画作品具备艳、亮、透、流、融等特点。

第二种需要放在“互换箱子”里的特产，洛洛或许会准备种类繁多的洛阳特色美食。

牛肉汤、羊肉汤、丸子汤等，洛阳的汤只有现煮的才最为美味；燕菜、涮牛肚、浆面条等，都是只有在本地才能品尝到的美食。那能寄出去的美食特产有哪些呢？聪明的洛洛立刻想到了：与牡丹相关的美食。

图源：洛阳文旅公益图库

洛阳牡丹是洛阳的“一绝”，与洛阳水席、龙门石窟齐名。当人们提起洛阳牡丹时，往往会想到“洛阳牡丹甲天下”这句广为流传的话。

不是牡丹花盛开的季节，然而可以将牡丹相关美食进行“打包”，然后与自己所爱的人以及所敬重的人一同享用。

牡丹花茶

牡丹花茶冲泡后能在壶中慢慢绽放。茶汤十分清澈且明亮。花香浓郁且甘甜。大家在品茗的时候，能够尽情欣赏牡丹盛放的精彩瞬间。

大家四月可以来洛阳赏牡丹。从一朵花到一杯茶，非花期时来洛阳，能够品牡丹茶，还可以将牡丹花当作伴手礼带回家。

牡丹鲜花饼

酥松绵软的牡丹饼，每一块都裹着淡淡的牡丹花香。闭上眼睛咬上一口，那完全就是独特的洛阳味道。香甜可口的牡丹饼，每一块都裹着淡淡的牡丹花香。闭上眼睛咬上一口，那完全就是独特的洛阳味道。

鲜花饼色泽整体呈金黄状，其面衣较为松脆，馅料则是绵柔的。口味独具特色，产品的制作工艺十分精细，还以科学的方式进行配比，把牡丹花瓣添加到里面，经过烤焙而成。牡丹鲜花饼既将牡丹的花香保留了下来，又留存着饼的清香，呈现出松脆且绵软的状态，香气四处飘散。

牡丹银丝酥

牡丹银丝酥入口即化，且不会沾牙。吃上一口，唇齿间能留下香气，能让你甜到内心深处。

牡丹银丝酥的制作程序较为繁杂，有几十道之多。首先，需用牡丹花蜜、高粱饴糖、麦芽糖熬制出能够拉丝的糖膏；接着，把熬好的糖膏放入藕粉中，通过拉扯使其变成雪白的细丝；最后，将干牡丹花瓣、花生、芝麻等碎料撒在装入盒中的细丝上，这样一来，一盒约 150 克的牡丹银丝酥才算制作完成。

洛阳除了有与牡丹相关的美食，还有种类繁多的“非遗美食特产”，这些“非遗美食特产”也都值得全部打包带走。

嵩县裴师傅传统手工月饼

裴师傅传统手工月饼起始于 1927 年。裴师傅传统手工月饼由冰糖、花生、核桃仁、芝麻、葵花籽、姜丝、陈皮、果仁等近 20 种原料组成。这种月饼深受大家喜爱，经常有人因慕其名而来购买一些。

资料图 高山岳 摄

汝阳上店张氏麻花

汝阳上店张氏的 8 股麻花采用独家配方，一直坚守传统工艺。烹制出的麻花形状很美，色泽很好，麻花香酥且可口，同时不油不腻。这种麻花比较受当地人的喜爱，在 2016 年被命名为汝阳县的“非物质文化遗产”。

资料图 高山岳 摄

梨膏糖

洛阳老城东大街铺着青石板，有一间店铺，门面很小，名叫董氏梨膏糖。很多出生于 20 世纪三四十年代的老洛阳人，董氏梨膏糖是他们冬季的必备品。他们制作梨膏糖遵循古法，对药放入的先后顺序很讲究。制成后形如糖块儿，吃起来清爽，还有秋梨润肺的功效，所以叫“百草梨膏糖”。

资料图 张光辉 摄

潮流三彩艺术品不断出现，这是坚守传统文化的一种新方式，能让老手艺在新时代焕新貌；洛阳美食花样层出不穷，这也是坚守传统文化的一种新方式，能让老手艺在新时代焕新颜。

洛阳特产，你还有哪些推荐？评论区见！