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蛋糕裱花师是一个很时尚的职业，技术含量高，薪水也高，工作环境良好，还特别适合个人自主创业。裱花师利用蛋糕的艺术造型，将人们对幸福、快乐的祝福传递出去。他们就像是美丽艺术、幸福快乐的天使。红叶裱花师培训班已经开办十年了，给大连以及全国的烘焙糕点行业输送了众多技术人才，其中很多人都成为了企业的重要骨干。这个行业投资少且利润大，所以便于自主创业。有大批毕业学员选择自主开店并当上了老板，他们从中获得了很多益处。

社会在发展，人们的审美水平逐渐提高，这使得裱花师需要紧跟市场的流行趋势，不断提升自己的裱花技术。基于此，红叶学校在原有的传统裱花培训基础上，新增加了欧式裱花培训课程，该课程受到了广大学生的热烈追捧。如今，学员的数量实现了翻倍增长，学员们的学习热情也十分高涨。

红叶的理念：以培训质量求信任，以管理服务换口碑。

授课内容包括：欧式蛋糕方面，有抹面、花边以及线条的制作；还有各种水果的刀工技巧、水果造型设计；以及巧克力的制作、巧克力插件的制作；同时涵盖欧式蛋糕的组合造型。

这些不同的造型组合在一起构成了中式蛋糕的组合造型。

授课师资：聘请具有10年以上裱花经验的全程授课

培训方式是从浅到深、逐步推进的。主要以实践操作为重点，在学习的过程中同时进行练习。并且承诺会教授到会，保证学员能够学会。

循环授课，随到随学。毕业就能上岗，上岗就能胜任。

授课时间：每周一全天，周二三四半天；

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