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橙子的品种较为丰富，包含甜橙、冰糖橙、脐橙等。橙子的营养价值颇高，还拥有“疗疾佳果”的美誉。因为其营养成分丰富，尤其富含丰富的维生素，所以它成为了女性喜爱的一种具有美容养颜功效的水果。

橙子含有糖类、维生素，还有钙、磷、铁等矿物质。橙子皮中含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质。常吃橙子果肉，能起到美容养颜的作用，能开胃健脾，能促进新陈代谢。使用橙子果皮制品，可消除胃胀气，有健胃消食的作用。

橙子富含的维生素能增强机体抵抗力，能提高毛细血管弹性，还能降低血液中的胆固醇，作用明显。因此，患有高脂血症、高血压、动脉硬化等病症的患者可以经常吃一些橙子，这对身体有益。

橙子富含纤维素和果胶物质。这些物质能够刺激肠道蠕动。它们对清肠通便有明显作用。对排出体内有害物质也有明显作用。

橙子中维生素 C 和维生素 P 含量丰富，能使毛细血管的弹性增强，可防止微血管出血，还能降低血液中胆固醇的含量，对预防胆结石和心脏病有帮助。橙子中的维生素 C 能够抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，这样就能减少胆结石的发生。另外，经常吃橙子还具有预防心脏病的功效。

橙子口味是酸甜的。它具有疏肝理气的功效。它具有健胃祛痰的功效。它具有通乳止呕的功效。这些功效十分适合孕妈妈食用。

同时有助于脂溶性有害物质排出体外 。

橙子营养价值丰富。吃橙子时应注意有禁忌。比如不要在饭前或空腹时吃橙子，因其富含有机酸，会刺激肠胃粘膜，对肠胃不利。另外，吃橙子前一小时内不要喝牛奶，因为橙子中的果酸会与牛奶中的蛋白质反应，影响人体对营养物质的有效吸收。