深圳是中国的经济特区之一。它经济繁荣，并且凭借丰富的美食文化吸引了众多游客和食客。以下这些是深圳的著名美食，供您参考：

深圳毗邻大海，所以拥有丰富的海鲜资源。其中，鲍鱼、海参、扇贝、龙虾等都是深圳海鲜的代表。而清蒸海鱼、红烧海螺、干煎虾碌等独特的海鲜料理，更是让人回味无穷。

沙井蚝是深圳的特产之一。它肥美，肉质鲜嫩，口感独特。清蒸、炸、烤等烹饪方式都能将其美味展现出来。

深圳云吞面是深圳的传统名点。它用高质量的面粉制作面身，云吞主要以猪肉、鲜虾、鱿鱼等为原料。同时配以鸡汤或骨汤，味道十分鲜美。

光明乳鸽以当地优质的乳鸽当作原料，接着用秘制调料进行烹制，其味道很鲜美，肉质也酥软，是深圳具有代表性的美食之一。

八卦岭竹筒饭：以新鲜的糯米和竹筒当作原料，接着配上各种调料，而后经过精心的烤制而完成。此饭有着浓郁的竹香以及饭香，口感是软糯的。

龙岗区三黄鸡是深圳龙岗区的传统名菜。它选用当地优质的土鸡作为原料，然后用姜葱蒜等调料进行文火慢炖。这样做出来的鸡肉口感鲜美，汤汁也十分美味。

南山荔枝以甜美著称，其汁液丰富，肉质嫩滑。荔枝既能直接食用，又能用于制作荔枝糖水、荔枝酒等美食。

盐田区的盐焗鸡，是以当地优质的鸡肉当作原料。将其用盐焗粉和香料腌制之后，再进行盐焗烤制。这样制作出来的鸡肉，有着浓郁的盐香味，同时口感也十分鲜美。

这种粥：有着鲜美的口感。

福田区车公庙的糖水：以新鲜的水果、豆类、干果等当作原料，接着用糖水加以炖煮而制成。这种糖水甜而不腻，是夏日里用来消暑的一个好选择。

深圳有许多其他美食，像玉簪虾球，它有着独特风味；钵仔糕也别具一格；猪肚包鸡有其独特魅力；福永乌头鱼味道独特；西乡基围虾也有自身特色。深圳的美食文化丰富多样，不管你是喜爱海鲜，还是钟情于传统小吃，都能在这儿找到让自己满意的。