古人称，人生存在着八大雅事，分别是琴之事、棋之事、书之事、画之事、诗之事、酒之事、花之事、茶之事。然而在我看来，所有雅事中，最为高雅的当属茶这件事。

说到喝茶，古人常令人艳羡，像苏东坡就是其中之一。据说，苏东坡对喝茶极为讲究：其一，要用阳羡唐贡茶；其二，要用紫砂壶和白窑瓷碗作为茶具；其三，要用罨画溪中段的河水；其四，要用潜洛瓦来炊煮水，且以桑树枝当作燃料。苏轼将此称作“桑梗煨炊，贡茶入紫砂”。当具备了这四种东西后，苏轼喝茶之时，必定会手捋长须，吟诗作对，显得十分自在。我想，喝茶到如此境界，真的是雅！

《红楼梦》中，曹雪芹对茶着墨颇多，写到茶的次数达 270 多次。由此可见茶在他心中的重要地位。在《红楼梦》里，最爱茶且最懂茶的人是妙玉。妙玉认为，品茶的功夫首要在于茶具。她邀请宝钗、黛玉到耳房内吃体己茶，给她们使用的茶杯是“晋王恺珍玩”这类的古董，而给宝玉的则是她平日吃茶用的那只绿玉斗。宝玉觉得给自己的那个茶杯是“俗器”，接着妙玉就又找出了一个大盏给宝玉，这个大盏是九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的。妙玉对茶水极为讲究，她用的是自己收的梅花上的雪，用花瓮盛装后埋在地下，过了 5 年才打开来饮用。这样的茶水，既带有梅花的香气，又有陈年的茶味，还增添了一种美妙的意境。妙玉喝茶的每一个细节，都透着与众不同的大雅。

同样是喝茶这一行为，清代文学家沈复与他的妻子陈芸在这方面更是达到了极为高雅的程度。在他所著的《浮生六记》中的“闲情记趣”这一部分，详细地写到了他们喝茶的相关细节，给人留下了深刻的印象。他曾有这样的记载：在夏季荷花刚刚开始开放的时候，通常都是在夜晚时荷花处于含苞待放的状态，而到了拂晓时分就会绽放。于是，陈芸用小纱袋装上一点茶叶，将其放置到荷花的花蕊之中。第二天早晨取出茶，接着用泉水烹煮沏泡，此时茶水的清香味道绝佳无比。

台岛作家林清玄确实是“茶痴”。他几乎每天都喝茶。如今，他已有 50 多年的喝茶经历，是一位老茶人。他既喜爱喝茶，又喜欢收藏茶。他大概收藏了 180 坛多的茶。他给自己收藏的茶起的名字很有趣。他有一泡茶放置了 7 年，每次都有喝它的念头，但都克制住没喝，因为喝掉一泡就少一泡，于是就给这泡茶取名为“七年之痒”；有一罐普洱茶被起名为“不惑”，原因是已经收藏了 40 年，等到 50 年的时候，他会给这罐茶改个名字叫“知天命”；甚至，他还为女儿精心准备了一坛“女儿茶”。真的很有意思！

想到自己，在这忙碌的人生中，只希望能与三两个知心好友相对而坐，一起喝茶，共同度过那悠长的时光。或者，独自面对一杯清淡的茶，坚守着心灵的清雅。在一杯茶的面前，任凭岁月艰难困苦，内心始终保持着从容和淡定。