全球较为知名的十大美食分别有哪些呢?随着各国文化不断深入,如今想要吃到世界各地的美味,不再如同以往那般困难了。或许你无需出国,就能够品尝到自己想吃的美食。那么,接下来就请跟随品牌网的小编,一同详细地了解一下全球十大必吃美食的排行榜吧。
全球十大必吃美食排行榜
1、 Dosa,印度咖喱卷饼
摊成一张香脆薄饼的是米糊,然后用它包上辛香的土豆泥,接着就可以蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料来吃。这种食品极好,能为你提供整个上午的能量,并且在午餐时你或许还想再吃一份。
2、中国北京烤鸭
北京烤鸭是北京著名的菜式且在世界上有声誉。它的用料是优质的肉食鸭北京鸭,通过果木炭火进行烤制。烤制后的北京烤鸭色泽呈现出红润的状态,肉质肥但却不腻。
3、美国BBQ烤肋排
BBQ 在美国很流行,是传统美食。人们可以在户外烧烤,也可以在室内用烤炉。这种方式逐渐成为好友聚会、家族聚会的休闲娱乐活动。在美国南部,经典的 BBQ 有手撕猪肉、牛胸肉和猪肋排。
4、,希腊肉酱芝士茄子饼
希腊碎肉茄子蛋是一道希腊的名菜。烹调时,会将碎羊肉、茄子以及番茄层层叠放。然后加上派皮和 Feta 奶酪进行烘烤,从而制成一道令人垂涎欲滴的主菜。当烤肉端上桌时,希腊人的吃法很特别,他们必须把这个肉夹在面包里面一起吃,这种吃法有点类似于我国陕西的名菜“肉夹馍”。
5、法国大蒜奶油焗蜗牛
多年实践之后,法国人的“焗蜗牛”在法式大餐里表现突出而崭露头角。并且因为法国人擅长广告宣传,所以法式焗蜗牛也跟着进入到世界名菜的行列当中。
6、日本铁板烧
日式铁板烧在日本料理中属于较高级别的就餐形式。它与中餐的烧烤以及韩国烧烤有所不同。吃日式铁板烧往往象征着财富和地位。铁板烧是把食材直接放在热铁板上进行炙烤使其成熟。这些食材在烹饪前不能进行腌制加工,而是借助高热的铁板快速烹调至成熟,这样能保留食材本身的营养和味道。食材因为事先不能腌制加工,所以对原材料的要求很高。像西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等都是如此。
7、,澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼
澳洲的一位名厨首创了“帕芙洛娃”。他对那位美丽的舞蹈演员很喜爱,创制出一款美味的点心,还用她的名字来命名。这款点心底层是用蛋白等材料调配后烘制而成的,顶层装饰着色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果,其鲜艳亮丽的外观就如同那位女子的美貌一般。蛋糕口感特别。底层的蛋白坯子,外面脆,里面滑。用手摸其外壳,有硬硬的感觉,然而入口却松松脆脆,随即融化。里层是软软的海绵质地,如同绵软香甜的棉花糖。表层有清爽香甜的水果,与冰凉香滑的奶油交融在一起,甜蜜幸福的味道充满你的舌尖。
8、Som Tam,青泰国木瓜沙拉
听到青木瓜沙拉,就知晓它是除冬阴功外第二有名的泰国菜。在闷热天气时,品尝这道菜,能感受到酸辣之中带有木瓜特有的清甜味,这简直是一种享受。整道菜香辣且酸,口感爽脆,柠檬的清新果香在入喉时散发出来,酸、辣、甜、咸、香等味道让味蕾难以应付,十分开胃。
9、马来西亚海鲜咖喱叻沙
叻沙也被称作喇沙,它是新加坡和马来西亚所存在的峇峇文化(即华人马来人混合)中的地道食品。这种食品通常被用作面条或米粉的汤底,其材料包含虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜以及椰汁。其制法是将这些材料煮上多个小时。叻沙一般有两种不同的吃法,分别是咖喱叻沙和亚三叻沙。
10、意大利西葫芦花
西葫芦瓜花在意大利是一道家常菜。做法是将其蘸上面糊,然后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细微的味道,能够刺激到味蕾的深处。这道菜可以通过清蒸、水煮的方式来制作,也可以将其填入馅料后烤熟。还可以将其切丁,撒上乳酪丝进行烘烤,或者制作甜辣酱和果酱。
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