学正宗地锅鸡技术 这里教的正宗

地锅是中华烹饪的重要形式之一，历史悠久。人们明白焖制食物的美味，故而如今名食园地锅能够在整个餐饮市场中走红。名食园地锅既健康养生，又绿色时尚，在餐饮市场上独具特色，具有强劲的市场竞争力，是值得投资的好选择。名食园地锅拥有自身的品牌。地锅的灵感源自传统火锅。随着人们物质和文化文明的发展，传统单一的火锅涮煮方式已无法满足当代人的需求。越来越多的人开始关注健康、养生、新颖且高品位的饮食文化。河南名食园餐饮技术研发部历经十年进行研发、调查，还进行了上千次烹饪试验。最终，他们把中国传统的药膳理疗理念融入到地锅中，并且创新了产品的烹饪工艺，把传统的地锅发展成先煮、后焗再涮的创新吃法。最终形成了全新的“地锅系列特色”。年轻人在这里既能享受到农家口味，又能体验到焗和涮的乐趣，同时还能享受到丰富的美食口感以及多样化的用餐体验。地锅鸡是一道传统名菜，它起源于苏北与鲁南交界处的微山湖地区。其主要食材包括鸡肉、鸡蛋、白面粉以及玉米粉，口味鲜醇，饼借助菜的味道，菜借助饼的香气。[]如今，名食园的厨师们对传统地锅菜的制法进行了改良。他们推出了地锅鸡这一佳肴，还推出了地锅鱼，同时也推出了地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐以及地锅龙虾等。

中国名食园地锅培训品种：

地锅鸡，还有地锅鱼。地锅炖大鹅，以及地锅羊肉。地锅排骨，再有地锅虾。地锅五花肉，加上地锅三鲜。地锅豆腐，以及地锅牛肉。地锅炖菜，还有地锅乱炖。地锅狗肉，以及地锅农家烩。地锅兔肉等。

其三，会传授店铺经营的小技巧，以助创造财富。

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2. 对项目技术进行详细剖析，包含原材料的选择与采购，以及口味的变换和配比等内容。店铺经营有小技巧，能够创造财富。地锅鸡是传统名菜，它起源于苏北与鲁南交界处的微山湖地区。其主要食材包含鸡肉、鸡蛋、白面粉以及玉米粉等。此菜口味鲜醇，饼能借菜的味道，菜也能借饼的香气。以前，微山湖上作息的渔民，由于船上条件有限。他们会取一小泥炉，炉上放置一口铁锅，在下面支几块干柴生火。接着按照家常做法煮上一锅菜，锅边还会贴满面饼。这样就产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜汤汁较少，口味鲜醇，饼借助菜的味道，菜借助饼的香气，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师对传统地锅菜的制法进行了改良。他们推出了地锅鸡，这是改良后的地锅菜；推出了地锅鱼，也是改良后的地锅菜；推出了地锅牛肉，同样是改良后的地锅菜；推出了地锅三鲜，属于改良后的地锅菜；推出了地锅豆腐，是改良后的地锅菜；推出了地锅龙虾，也是改良后的地锅菜。这些都是地锅佳肴。

新乡市名食园小吃培训学校

联系人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址位于河南省新乡市卫滨区自由路南头，接着向东拐 88 米，路南是锦绣花园东邻，这里是河南省新乡市餐饮培训总校。

乘车路线：

在新乡市火车站广场，可乘坐 3 路、188 路、108 路、186 路、183 路公交车。在新乡市中心医院站下车后，往回走六十八米，路西是建设银行，建设银行西邻即到。为方便学员，下车后打电话可来接你。电话预约的话，学校有专车接送。

凡在新乡市汽车东站下车的学员，需下车后转乘 44 路公交车。乘坐 44 路公交车到中心医院站下车。然后在解放大道与金穗大道的十字路口西南角，建设银行的西边即可到达。

凡在新乡市高铁站下车的学员，需乘坐 24 路公交车。到达中心医院站后下车，然后前往解放大道与金穗大道的十字路口。该十字路口的西南角有一家建设银行，在建设银行的西边即可到达。

开车前来的学员，能够通过扫码添加微信，然后给您发送微信位置，接着按照导航位置前来。

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两个人学习时只收取一个人的学费。每天，前五十名电话联系的学习者可享受学费优惠百分之三十。

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中国名食园餐饮培训学校专注于特色小吃培训行业。历经十多年的发展，凭借独特的经营模式以及专业化的管理团队，开设的小吃课程涵盖：特色小吃系列项目，包含早餐面点项目、烧烤油炸项目、炒菜烹饪项目、奶茶饮品项目、蛋糕西点项目、卤菜烤鸭项目等，总计达几百种小吃技术。名食园凭借专业的厨师，具备专业的技能，拥有专业的品牌，采用专业的教学模式。它秉承诚信办学的理念，实行包教政策，注重社会效益和经济效益并重。秉持企业、员工、联盟者三者的理念，期待着您加入名食园创业致富的大家庭。