中国新闻服务7月20日（中国新闻社（中国金融记者Xie ））“张客户服务呼叫厨房刀无法射击”，“张回应厨房刀以射击大蒜，”大蒜”，“张张”，“张 of 的人说，他可能会开发一把专门的刀来射击大蒜”，“总经理张小昆说，中国人削减了蔬菜，“总经理” “ ...

最近，张小昆已成为热门搜索的常客。几个条目看好像看着“串行戏剧”，这仍然是一样的。

图片来自张小夸恩（ e -）的官方旗舰店。

“没有平坦的浪潮，海浪再次上升”

这部“戏剧性”的开始是，当广州的消费者用张小昆厨房刀拍了拍大蒜时，厨房刀（龙树皮切割了两把用刀）。当他问张小昆的频道经销商时，经销商的客户服务的反应是“厨刀无法射击大蒜”。消费者在将经验发送到互联网后引起了网民的注意。

张小昆（ ）是中国刀具行业中的第一家上市公司，因此也称为“刀具的第一部分”。

7月15日晚上，张小昆（ ）发表了官方声明，以回应“厨刀，轻拍大蒜休息”。张说，总的来说，张小昆的传统刀可以被射击大蒜，但并非所有工具都适合射击大蒜。一些具有高硬度或专用使用的刀具。切刀的风险。

张小昆品牌的正式发行。

在这方面，一些网民接受了，一些网民说：“在中国，一把刀，大蒜不能被射击。据估计，黄瓜和姜无法射击。我还能做什么？”

在张小夸恩（ e -）的官方旗舰店中出售的“龙鸟切开双剑”的询问区域中，许多人说他们用它来射击大蒜。许多消费者不知道自己无法射击大蒜。专门的刀具，商人需要在明显的位置清楚地通知商人。

关于总经理张小昆的一波不受欢迎的访谈也引起了激烈的讨论。

张的总经理夏·齐林格（Xia ）在视频中说：“您已经学习了数十年。这是错误的。所有米其林厨师都不是中国人。透明度是因为前面有一个。

许多网民激怒了这一点。 “中国食品与西方食品基本上不同。我们的厨刀在这里提供中国菜。数千年的遗产，他使用刀来做西食品。” “总经理表示，将来将为米其林提供它是有道理的。”

7月18日晚上，Xia 发布了一个微博视频：“互联网评估了“中国刀工人”的主题。该视频很久以前。情况和上下文描述了这一点，这引起了人们对有关的极大误解。这是真诚的道歉

Xia 的视频屏幕截图。

但是，仍然有许多网民认为“中国刀和西方刀的力量不同，可以比较吗？”

“射击大蒜”很难握住张小昆吗？

用刀的使用可能引起如此巨大的争议，这也反映了厨房中中国和西刀的概念的差异。西方还更多地关注“一种设备，一种用途”，并且将有特殊的厨师刀，切片刀，面包，蔬菜刀，奶酪刀等。但是，中国的习惯是“一种使用”，甚至说“厨刀变成了世界”。

英国女性作家Fu Xia在“ and ”一书中描述了这一点：“轻巧的厨房刀几乎可以完成厨房中的所有任务。这通常是中国厨房中唯一的刀。”

在日常生活中，当大多数中国人购买厨刀时，他们更倾向于具有基本的切割功能。正如网民所说：“我想用刀改变消费者的传统习惯。不满足目标客户需求的产品不是好产品。”

“在此研发战略周期中，加上消费者的需求，该公司可能会开发专门用于射击大蒜的刀。”张小昆的负责人对媒体作出了回应。

张小昆还说：“从质量的角度来看，以相同的价格，张小昆的刀具的质量将不如外国品牌不如外国品牌。”近年来，张小昆（ ）大力促进了高端产品的开发和销售，但也没有其他东西，否，否，否，否，否，但也没有其他年轻的声音受到质疑：“张小昆（ ）的沉重营销轻型研发”和一些产品铸造厂。在其官方旗舰店中，一辆日本大马士革钢刀已经超过1,000元，但在产品介绍页面上，看不到预防措施。它是 ”。

据《北京新闻》报道，张小昆的某些产品是由铸造厂生产的，铸造厂主要分布在广东和宁波。

在这方面，张小昆给出了这样的原因：“公司的刀和剪裁产品一直在迅速发展，生产能力不如销售增长率。确保产品的一致性和 自己的产品。

在2021年，张小昆（ ）获得了约7.6亿元人民币的营业收入，年龄增长了32.81％，年龄增长了32.81％，可归因于上市公司的股东的净利润约为787.338亿元，增长了约1.96％的年龄 - 年龄在1.96％的年中 - 年。销售费约为1.17亿元，广告费用超过4000万元人民币。 （超过）