其实,在云南的边境线上,有很多和版纳一样的宝藏边陲城市。其中就有芒市,它的名气远远低于其实力。
@图虫创意
这座云南的小城比较低调,在攻略上都不太常见。即便你已经多次来到云南,也未必听闻过它的名字。
@图虫创意
@图虫创意
它是一座安静且富有悠闲气质的傣乡小城,与缅甸仅一寨之隔。
走在街头,抬头便能看到佛塔佛寺,它们融合了汉、傣、缅的风格。空气中弥漫着芒果和菠萝蜜的香气。浪漫且氤氲的夏日从这里拉开了序幕。
如果来得时间正好,就能体验到泼水节的热闹氛围,也能感受到目瑙纵歌节的神圣气息,真的会有一种仿佛置身于东南亚旅行的错觉。
@图虫创意
它还好吃得让人神魂颠倒。
陈晓卿在拍摄《风味原产地·云南》的时候,取景最多的并非昆明和大理,而是将镜头以及自己的偏爱都给予了这个有些陌生的地方。
傣味值得你去品尝,烧烤值得你去品尝,小吃值得你去品尝,水果值得你去品尝……绝对值得你买张机票,以品尝美食之名出发。
@图虫创意
芒市,在傣语里被称作“勐焕”。“勐焕”的意思是黎明之地。芒市是云南省德宏傣族景颇族自治州的首府。
芒市虽小众低调,但抵达并不困难。芒市开通了许多大城市的直航航班,比如广州,每日都有直飞芒市的航班,飞行时间约 2 小时左右;上海也有直飞芒市的航班,由南航执飞,参考每周日、周一、周三、周五。
这里的人们最喜欢骑着三蹦子和小摩托到处溜达。
景区中的游客较为零散,不是成群结队的。他们在景区游玩时,永远都无需排队等候。夜市街上的人非常多,人群拥挤,肩碰着肩,脚碰着脚。那滋滋冒油的烤肉,充分展现了烟火气以及慢节奏生活的美好,是最好的证明。
@大众点评杨_蝶_
来到这里,很快就能实现水果自由。南方那些超级论个售卖的水果,在芒市的大街小巷都可以随意挑选。这里的水果既新鲜又管甜,只需小几十块就能买到一大堆。
各种花式零食无需多言。有冰爽的泡鲁达,还有酸辣的泡鸡脚。老挝有冰咖啡,缅甸有甩粑粑,以及柠檬撒撇等。即便不出国门,也能够尝遍东南亚的美食。
云南的昆大丽已经渐渐失去了往日的热度,而芒市正在悄然发展壮大。如果你想要在 2021 年体验一下东南亚的风情,那么一定千万不要错过芒市。
边陲小镇,
尽显“佛系”本色
|勐焕大金塔|
勐焕大金塔可是芒市最最标志性的建筑。
它虽坐落于边陲小镇,但其特色一点都不少。有“中国第一金佛塔”“亚洲第一空心佛塔”等称号。远远望去,一眼望去便是大金塔,在雷牙让山顶闪耀着金光。白色的塔身镶嵌着金边,金色的塔顶熠熠生辉。
它的特色是八角四门且空心,整体风格带有南亚傣王宫的气息,在这一派中是杰出的代表。
传说生前转世的释迦牟尼即金鸡阿峦在这儿停留过一段时间,所以芒市人民的幸福指数都那么高。
|勐焕银塔|
同样是东南亚风格的佛塔,若将金塔比作一个雍容的贵妇,那么勐焕银塔就像是一个柔情似水的姑娘。
@小红书野鸭行
塔身呈现出通体雪白的模样。当阳光照射下来时,它美得令人简直睁不开眼。在白天,那座银塔带有一种挺 ins 风的感觉,随意进行一拍,都能够拍出好看的照片。而到了晚上,它又给人带来了与白天不一样的感受。
灯光给银塔加上 buff 后,整个银塔显得更为圣洁。将其与黑色的夜幕进行对比,神秘感便达到了极致。在气质这方面,被掌控得十分牢固。
|德宏州博物馆|
@小红书阿凡木
要想深入了解一个城市,博物馆是个好去处。博物馆详细介绍了芒市从勐卯古国到如今的发展历史,还有高科技全息投影以及 VR,能带来沉浸式的体验。
喜欢探究人文和历史的朋友们能够来到这里,无需花费钱财,仅需携带身份证就能实现 0 元解锁。
热带雨林里的奇妙公园
藏在犄角旮旯里的秘密
|勐巴娜西珍奇园|
这可不是一个普通的热带动植物园,人家有好几个全国之最。
拥有数量最多,规格最大的大型根雕;
拥有数量最多,年纪最大的古树长;
大树移植的数量最多,存活率最高...
在这里,你能见到的东西应有尽有,你想不到的东西也可能出现。孔雀会在你身后奔跑,平日里那些所谓的奇珍异果在这里都算不上什么。千年桂花和千年黄扬在亿年树化玉面前都只能甘拜下风,这里真的是名副其实的珍奇园。
没什么,我们只是一个“平平无奇”的热带动植物园罢了。
|仙佛洞|
@大众点评
滇西第一的喀斯特熔岩洞还是有点东西。
仙佛洞处在风吹坡的景区之中。旁边的德昂族寨子有着 100 多年的历史。而仙佛洞的历史更是久远,就更不用说了。
@大众点评
喀斯特地貌的石头各具个性,造型形态各异且随心所欲。五彩斑斓的灯光一打在这些石头上,让人不得不感叹大自然的心灵手巧与鬼斧神工。
1.4亿年的沉淀让洞内几乎囊括了所有喀斯特地貌的地质景观。
莲花谷有其独特之处,千层肚也别具特色,翡翠瑶池更是别有风味,时空隧道等众多小景点也各展其美。它们时而给人空洞神秘之感,时而呈现怪石嶙峋之态,每到一处都能带来新的风景。
|黑河老坡|
黑河老坡位于芒市的东南部,它距离市区有 50km,同时也是中山乡与勐戛镇的交界之处。
小飞君愿意把这里称作小众景点中的佼佼者,看来当地知道这里的人应该不多。
热带雨林+高山草甸这个搭配确实是少之又少。
这里经常烟雾弥漫,仿佛仙气在飘荡。深深吸上一口,便觉得整个人变得神清气爽,心境也变得心旷神怡,仿佛瞬间穿越到了瑞士。
木质的栈道向远处延伸着,牛羊三三两两地聚在一起。起伏的山坡使得一望无际的草甸增添了一丝韵味。仿佛有人向你施展了魔法,浮躁的心瞬间沉静了下来。
酸甜苦辣都俱全
才是生活本该有的滋味
|柠檬撒撇|
@大众点评 木子
撒撇,意思是“牛苦肠水凉拌”,它是德宏地区特有的特色菜肴。把小米椒、牛干巴、柠檬、米线等一系列香料加入苦肠水中,就能够制成柠檬撒撇。
味道带有咸味,同时又夹杂着苦味。酸辣的味道占据了另一半的味蕾。这是一种既神奇又大胆的碰撞。
撒撇能够拌各种东西。然而,无论怎样变化,其根本始终不变。柠檬撒撇在撒撇的种类中,已经算是口味不那么重的一种挑战了。所以,推荐那些喜欢尝鲜并且胆子大的同学们去尝试。
推荐店铺:百思特美食街内
地址:斑色路4号
|缅甸甩粑粑|
@大众点评 缫缫*
感觉像是迷你版的印度飞饼,只是甩的次数没那么多。发好的面被甩成薄薄的一层,那层很薄,仿佛吹一下就能破。可以选择添加鸡蛋炼乳,或者加上香蕉,又或者加入牛油果,然后放入锅中炸上几分钟,之后切成小块。
外面的面皮很酥脆,饼芯香香的且软软的,又加上了水果的清香,把炸的油腻感给中和掉了,入口感觉清爽,完全让人停不下来。
推荐店铺为缅甸阿古吉茶餐厅。他们家的缅甸油面也值得一尝。
地址:斑色路4号百思特美食街
|牛油果汁|
@小红书z小q滴
芒市的牛油果汁能让你发现全新的领域。它的料非常充足,口感十分丰富,一点儿也不会让人觉得腻。它彻底颠覆了人们对牛油果的固有印象。并且它的价格超级便宜,让实现牛油果自由不再是梦想。
推荐店铺:百思特美食街内
地址:斑色路4号
|泡鸡脚|
@小红书张小微-AU
让鸡脚在超级大的盆里与柠檬、辣椒以及香料一起浸泡。柠檬、辣椒和香料的味道融入到鸡脚中,使得各个食材的味道达到了灵魂的交融,从而让鸡脚从众多鸡爪里脱颖而出。
这道菜的主旋律是酸辣。鸡脚筋道且入味,酸的味道十分浓郁,辣的感觉令人过瘾。此外,还有剁椒、百香果、蒜香、青椒、酸辣等更多口味可供选择,每一种口味都值得去尝试一下。
推荐店铺:甘英泡鸡脚(ps.这家店的果汁也不错)
位置:斑色路4号百思特美食街
|牛肉圆子|
@大众点评
本地的牛肉经过一番锤炼后被搓成圆形,其形状饱满,口感紧实。一口咬下去,能感受到肉在舌尖舞动,所追求的就是那种 Q 弹的感觉。
潮汕牛肉丸与之有一些不同,虽然都是用清汤煮制而成,然而傣族牛肉圆子的关键在于蘸料。红彤彤的沾水包裹在肉丸外部,辣椒的刺激与牛肉的咸鲜相互搭配,堪称绝配。
@大众点评 行走的猫菇酱
值得一提的是,当地人倾向于在饵丝或者米线中加入牛肉圆子,同时搭配极为辣的傣族泡菜,这样碳水和蛋白质就都具备了。
推荐店铺:林式圆子
位置:芒市文蚌街与胞波路交叉口东南50米
|泡鲁达|
著名的东南亚地区甜品。西米露在椰子味的牛奶中浸泡,接着加上芒果、龟苓膏等配料,使整个“汤底”的口感变得更加丰富。
上面会撒椰蓉碎和干面包块。面包块浸泡在牛奶中会变软,变软后的面包块更好吃,就如同豆浆泡油条是灵魂伴侣一样。
推荐店铺:勐焕老奶
地址:斑色路4号百思特美食街
|傣味手抓饭|
@大众点评TT不是TT啊 & 百度图片
手抓饭非常棒!它汇聚了各种不同的风味,仅仅这一道菜就能够满足一顿饭的需求。
多种肉与菜(包括烤鱼、烤肉、烤鸡、黄瓜、糯米饭、生菜、泡菜等,多得数不过来)被整齐地码放在一个圆形的大簸箕里,可随心进行搭配,一道菜能有十几种口味,这真的是很绝的。
推荐店铺:梦幻德宏
地址:胞波路46号
在芒市,
“盲”着吃也不会犯错
|乔岩保应烧烤|
@大众点评 爱吃萌和美食的大J
谁能想到在芒市这种小地方,还有上过《人生一串》的烧烤店。
炭火烤出的肉带有一种特别的香味。肉类既能直接烤,从而保留其原汁原味,又能先用酱料腌制后再烤,这两种方式都各有其优点。
沾上腌菜膏,这种蘸料以糯米为主要原料制成。它很上头,外面能感受到腌菜膏的酸,内里则是肉香四溢,真可谓是人间美味。
@大众点评暴脾气小仙女
云南烧烤最大的特色在于烤一些其他地方不会吃的菜,比如鹌鹑蛋、猪尾巴、粉肠。那滋滋冒油的声音,一下子就能让人在脑海中浮现出画面。
推荐的菜品有:香脆的猪尾巴;烤得金黄的猪皮;用锡纸烤的鹌鹑蛋;呈现出包浆状态的豆腐;烤制的小瓜;猪的粉肠。
位置:民主巷15号
人均:60+
|百思特美食街|
@大众点评 & 蓝叔在这
有一个美食广场,其样子类似于四方街。很多前面提到的美食/小吃店都位于这个广场之中,其中有阿古吉缅甸茶餐厅、勐焕老奶、甘英泡鸡脚等等。然而,在这里还能够品尝到在外地无法吃到的云南特色小吃。
推荐菜品有:泡鸡脚;烤建水豆腐;印度甩粑粑;牛油果汁;越南小卷粉;保山酸浆米线;鸡油饭。
位置:斑色路4号
人均:35+
|梦幻德宏|
@大众点评又怕胖又爱吃 &
这家店包含了芒市几乎所有的特色小吃,既有傣式的,也有缅甸风味的,能够提供一站式的服务。餐厅的装修非常漂亮,其中有各种佛教元素,还设有小池塘,呈现出典型的泰式风情。
很大的一家门店,显眼好找。非常值得去尝试,每道菜都不踩雷。
推荐菜品有梦幻泡鲁达,还有梦幻手抓饭,以及梦幻锅贴,另外有梦幻柠檬撒撇,包含手撕干巴炒饭,有手工油面,还有酸角加冰粉。
位置:胞波路46号
人均:50+
|勐焕傣家|
@大众点评 & & 雪妹儿啊雪妹儿
有一家专门吃傣式的餐厅,它就在客运站旁边,所以非常好找。要是喜欢吃傣式烧烤的话,就可以来这家餐厅打卡。
推荐菜品有:香茅草烤的鱼;香茅草做的排骨;用菠萝做成的饭;小米辣炒的牛肉;美人美手所抓的饭;老奶洋芋。
位置:红旗路与五云路交叉口(五颗树)
人均:65+
|梅子咖啡烘培工作室|
@小红书
有一家咖啡馆开在废墟之上。从外面看,它只是一栋破旧的房子以及一个简单的店铺招牌。
店内装修质感很足,在细节方面展现出了精致的小心机,使得档次一下子就得到了提升。
@小红书阿呦Ann
店里有许多是老板原创的特调咖啡饮品。每一款都能给你带来无尽的惊喜。并且价格很便宜,赶紧去行动吧!
推荐菜品有单品手冲咖啡,还有冰拿铁,以及咖啡饼干,也有冰酿咖啡,另外还有荔枝蓝。
位置:团结大街119-15号
人均:35+
|烂路早点|
@小红书哥
芒市有一家早点摊是必须要打卡的。要是来晚了,排队都得排上 20 多分钟呢。而且当地的人经常会来光顾,你就想想看,那得有多好吃呀。
他们家有牛肉米线和饵丝这两种选择。他们家之所以爆火,是因为有原汤原汁。牛肉汤的味道香且不腻。有十几种配料小菜可供选择,吃一口米线再吃一口肉,口感极为丰富。
推荐菜品:牛肉饵丝、米线
地址:芒市河东路河岸小区北面
人均:20+
|术木老挝冰咖啡|
@大众点评
袋子装的咖啡在城里曾火过一段时间,然而在边境喝肯定更正宗吧?它的咖啡味很浓,不过相较于传统的冰美式,多了一丝甜味和奶味,因而更易入口。
推荐菜品:泰式奶绿,泰式奶红,泰式柠檬青瓜汁
地址:金塔大街16号
人均:17+
版权声明:本文为 “博览广文网” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
0755-88186625
电子邮件
admin@lanyu.com
扫码二维码
获取最新动态