首页/八方信息/正文
杭州美食攻略:西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等必尝美味全收录

 2025年03月16日  阅读 9

摘要:一、杭州有啥好吃的?西湖醋鱼味道独特;东坡肉口感醇厚;虾爆鳝鱼面滋味鲜美;龙井虾仁清爽可口;吴山酥油饼酥脆香甜;金华醺饼别有风味;西湖藕粉细腻爽滑;西湖莼菜汤清新宜人;绿茶餐厅环境优雅;葱包桧别具特色;片儿川风味十足;麻球王口感软糯;杭州小笼包小巧精致。等等...

一、杭州有啥好吃的?

西湖醋鱼味道独特;东坡肉口感醇厚;虾爆鳝鱼面滋味鲜美;龙井虾仁清爽可口;吴山酥油饼酥脆香甜;金华醺饼别有风味;西湖藕粉细腻爽滑;西湖莼菜汤清新宜人;绿茶餐厅环境优雅;葱包桧别具特色;片儿川风味十足;麻球王口感软糯;杭州小笼包小巧精致。等等。

二、杭州有啥好吃的东西?

杭州有东坡肉,其味道醇厚。有西湖醋鱼,酸甜可口。有龙井虾仁,虾仁鲜嫩。有虾爆鳝面,口感丰富。有片儿川,风味独特。有葱包烩,别具一格。有西湖莼菜汤,味道鲜美。有西湖藕粉,细腻爽滑。有山核桃,香脆可口。有吴山酥油饼,酥香美味。有南宋定胜糕,寓意美好。有宋嫂鱼羹,汤汁浓郁。有老鸭煲,营养丰富。

三、苏州山塘街有啥好吃的美食?

苏州山塘街有众多美食。小林手烧在其中。赵元章肉骨烧的黄金脆骨 6 元,烧猪手 10 元。大阿二生煎也很有名。狐狸家手工酸奶酪别具特色。阿坤卤菜店有猪头肉、酱鸭、猪耳朵等。梅花海棠糕 5 元 1 个。荣阳楼汤包店很受欢迎。还有梨膏糖。其香臭豆腐 5 元 1 份。原味鸭血粉丝汤味道不错。牛杂汤也很美味。苏妃奶酪山塘店很有特色。芭蕉林奶茶店很受欢迎。海角七号意大利冰激凌店很有特色。大手大脚小吃店有猪蹄和鸡脚。朱文鑫酱骨烧也在其中。

四、上海有啥好吃的美食可以带走?

可以去城隍庙或者第一食品店。里面有很多上海的特产,像五香豆。还有很多糕点是有包装的,保存时间长。很多包装上都是上海特产。不管是送亲朋好友还是自己吃,都是不错的选择。

第一食品中有很多上海特产。如果是内地的游客,我建议买些海鲜的干货。比如鱿鱼干、目鱼干、干贝、鲍鱼干、干虾、鱼干等。这些干货储存时间长,携带也很方便。

五、广东有啥好吃的美食?

01、煲仔饭

煲仔并非真的在煲“仔”。广东把砂锅称作煲仔,因此就有了煲仔饭这一称呼。这种美食乍一听让人觉得挺吓人的,然而实际上它却是一种真正的美味。如今,这种美食已经在全国各地的大街小巷都有开设了。

02、油炸鬼

在广东,油条有一个俗称叫“油炸鬼”。它是由“油炸桧”演变而来的读音。

03、人头饭

广东人去饭店用餐时,必定会点“人头饭”。这里所说的“人头”并非是我们脑海中所想象的那种人头的意思,而是指按照席上的人数来打白米饭,即一人一碗。

04、牛三星

此“三星”与彼“三星”不同,所谓的牛三星,实际上是用牛肝、牛心以及牛腰制作出来的牛杂汤。

05、老鼠粄

老鼠粄是客家特色小吃之一。它源于广东梅州大埔一带。由于其两端尖,样子像老鼠。客家人习惯把粉称作“粄”,所以就叫它老鼠粄。

06、屎坑粉

听起来广东美食的口味似乎偏重。然而,别被名字给骗了。屎坑粉在西关饮食界可是有着传奇地位的。之所以取名为屎坑粉,是因为以前其旁边有一间公厕。

07、鼻屎糖

听到这个名字或者看到这些字眼的人或许都觉得恶心想吐。然而,鼻屎糖属于糖果类食物,它的味道酸酸甜甜,和济公丹颇为相似。

08、鼠曲粿

咳咳咳,注意啦!鼠曲粿是用鼠曲草当作主要材料制作出来的一种糕点。它的皮是用糯米做的,馅儿是豆沙。这种糕点青翠得就像玉一样,口感绵软且十分可口。

09、鸡仔饼

鸡仔饼是不是用小鸡做的呢?当然不是啦!鸡仔饼属于广东四大名饼之一,之所以叫“鸡仔饼”,是因为它的形状形似小鸡。

10、鸡屎饼

顾名思义……这个饼显然是用鸡屎藤做的,哈哈哈……它的味道香甜,口感软糯,并且还有清热解毒的功效呢。

六、杭州美食节里有什么好吃的?

东坡肉这道美食,色香味皆具。它至今已有多年历史,制作出的成品卖相极佳,能轻易勾起人们的食欲,口感极为美味,获得了大家的认可,知名度颇高。

龙井虾仁是以龙井茶的嫩芽来烹制的虾仁,它是具有浙江杭州地方特色的汉族名菜。龙井茶的茶叶向来以“色绿、香郁、味甘、形美”这四种绝妙之处而闻名。河虾(也就是青虾)曾被古人赞誉为“馔品所珍”。清明前的龙井新茶被取用,与时鲜的河虾一起烹制,这道“龙井虾仁”,其颜色如同翡翠白玉一般,还透出诱人的清香,吃起来极为鲜嫩,是一道具有浓厚地方风味的杭州传统名菜。

西湖醋鱼是杭州的名菜,历史悠久。它是杭州名菜中的看家菜,属于浙菜系。此菜选用鲜活草鱼为原料,烹制前通常要在鱼笼中饿养一两天,这样能让鱼排泄肠内杂物,去掉泥土味,使鱼肉变得结实。宰杀后,将鱼鳞、鳃和内脏去除,进行洗净。接着从头至尾把鱼片成两片,然后打上刀花。之后放入沸水中煮 3 分钟,用筷子扎鱼的颌下部,若能轻轻扎入,就捞出鱼。把鱼背相对装入盘内。随后用多种调料制成汁,浇在鱼身上。此菜的特点是不使用油,仅用白开水加调料,鱼肉以刚刚断生为宜,注重食用其鲜嫩和原本的味道。烹制时火候的要求极为严格,只能用三四分钟才能烧得恰到好处。胸鳍会竖起,此时鱼肉鲜嫩美味,还带有蟹的味道,肉质的滋味别具特色。

宋嫂鱼羹是当地传统的名菜,到现在已经有八百多年的历史了。很多游客都对它给予了超高的评价。它的色泽度很好,润滑度也很合适,吃起来非常像蟹羹,素来就有着“宝蟹羹”的美誉。

叫化童子鸡香气扑鼻,肉质鲜嫩,酥脆感佳,且无黏牙现象,味道极为棒。许多游客到杭州旅行时,都会点一份叫化童子鸡,其咸淡适宜。此鸡备受大众关注。

西湖莼菜汤,此美食主要由西湖莼菜构成,并且加入鸡肉等材料进行烹饪。鸡肉口感嫩滑,味道十分爽口,汤汁纯正且鲜美无比。它也是乾隆来到杭州时必定会品尝的美味佳肴。

杭州酱鸭的制作工序有严格标准,过程复杂且每个工序都讲究。成品呈现酱红色,品尝后味道令人印象深刻,咬一口便让人难以抗拒,味道十分赞。

七、泰国有啥好吃的美食?

冬荫功汤是一道典型的泰国名汤,也是世界十大名汤之一。泰式菠萝炒饭,利用泰国香米的香气。它搭配着菠萝以及什锦蔬菜等,通过大火快炒而成。其口感咸咸酸酸甜甜,只需吃一口,就能让人食欲大增。搭配腰果一起入口,口感层次丰富,非常值得推荐。泰式炒河粉在泰国菜中堪称招牌菜。它与国内吃到的河粉不一样。芒果糯米饭在泰国各地都很常见,无论是集市、酒家,还是机场候机厅,那浓香甜蜜的芒果糯米饭都是最受游客喜爱的美食小吃。到了清迈,一定要吃那著名的清迈香肠。酸肉源自泰国东北,是将猪肉与糯米混合,经过发酵后再放在炭火上烤制。大部分人在初次品尝时,对其微酸的味道很不习惯,感觉吃起来有点像腐坏的香肠。确实,很多人第一次吃的时候都不习惯,但这正是它的美味之处,就如同臭豆腐一般,多吃几次便会欲罢不能。炸猪皮是清迈的特色美食。虾球状的炸猪皮较为肥厚,长条状的炸猪皮则比较干。泰北烤鱼与国内的烤鱼制作方式不一样,它采用地方的独特香料塞进鱼肚内,再用特色的烤制方法完成,加上酱汁后,入口鲜香,完全没有烧烤的油腻感,是一道非常难得的美味。青木瓜色拉,这是一道泰国人很喜爱的开胃小菜。入口时感觉酸甜,接着辣椒能带出青木瓜那鲜脆的口感。它搭配着生菜,还有花生颗粒,花生颗粒能带来嚼感。这道美食让人回味无穷。喜欢品尝色拉的吃货们,不妨试试这道美食,相信不会让你们失望的!

八、广东有啥好吃的美食?

广东省好吃的美食众多,是全国八大名菜之一。

1.白切鸡,鸡肉鲜甜。鸡仔饼,六角糕,水晶球等各种糕点。

2.牛肉丸,焖大虾,荷叶鸡,盐焗鸡,梅菜扣肉等。

九、杭州有啥好吃的零食?

西湖藕粉是浙江省杭州地区的名产之一。它风味独特,过去曾为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎,将其经过特别加工后制成的藕粉呈薄片状,质地细滑,色泽呈现出白中透红的样子。

萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产,并且是中国国家地理标志产品。它是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜通过传统技艺进行脱水加工,历经 300 天时间才制成。它的味道清香,口感既清脆又甘醇。

建德烧饼原名严州干菜烧饼,也叫严州酥饼和建德干菜烧饼。它是浙江省杭州市建德市很有特色的传统名点,兼具松、酥、脆的特点,还散发着清香。烧饼的饼形小巧且饱满,呈蟹黄色,表面撒着芝麻,馅料多而外壳薄。

超山梅子是余杭的特产。现今仍存有“唐梅”“宋梅”等珍稀的古梅。梅子的花有的单生,有的两朵单齐出,会先于叶子开放,颜色为白色或淡红色,还带有清香。其核果呈球形,是青色的。除了可以供人们鲜食之外,还能够制成话梅、陈皮梅以及果酱等,并且远销至东南亚国家和港澳地区。

萧山杨梅颗粒较大,核比较小,肉柱呈圆形,味道鲜甜。通常在夏至过后的 5 天左右会成熟。萧山杨梅的栽培历史较为悠久,已经有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十多种不同的品种。

十、张家口99美食街有啥好吃的?

张家口美食街历史悠久,食客众多。这里有熏猪肉(包含五花肉、猪头、猪排骨、下水等),还有熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。其中,以“玺”字号熏肉最为出名。

多年的地方风味小吃有“一窝丝”,这道菜可让宾客垂涎欲滴;有“莜面窝窝羊肉汤”,此汤能让宾客垂涎欲滴;有“山药鱼”,这道小吃能让宾客垂涎欲滴;有“油炸糕”,此糕点可让宾客垂涎欲滴;有“手把羊肉”,这道羊肉菜品可让宾客垂涎欲滴;有“正宗涮羊肉”,这道涮肉菜品可让宾客垂涎欲滴。

版权声明:本文为 “博览广文网” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;

原文链接:http://wen.bjhwtx.com/post/10483.html

标签:

博览广文网

博览广文网为所有文学爱好者、新闻爱好者、关注生活多方面内容的观众朋友提供多方位的内容呈现、提升阅读空间、填充碎片时间,开阔读者的视野、增长见识、了解民生、一个让您不出户尽知天下事的网站平台!
热门标签
关于我们
广文舒阅网—让天下读者有家可归!这里汇聚了各类优质文化信息,无论是全球热点、历史故事,还是实用百科、趣味探索,您都能轻松获取。我们希望用阅读点亮您的世界,让每一次浏览都充满收获和乐趣。
导航栏A标题
广文舒阅网
扫码关注
联系方式
全国服务热线:0755-88186625
Q Q:8705332
Email:admin@lanyu.com
地址:深圳市福田区海雅缤纷国际大厦5层501
Copyright 深圳市蓝宇科技有限公司 版权所有 备案号:京ICP备20013102号-1