羊城晚报全媒体记者 罗仕

11 月 8 日下午，2020 年广州国际美食节为期 10 天的主体活动圆满结束。闭幕式上，活动主办方公布了“2020 年广州滋味榜榜单”，此榜单期待已久。同时，各区前 5 强代表菜也正式亮相。

介绍称，“广州滋味榜”是广州倾力打造的首个官方美食评价体系，它是 2020 年广州国际美食节的一次创新之举。其目的是引导消费者到餐饮门店消费，推动餐饮行业复苏。同时，借助打造“广州滋味榜”，能够向消费者推荐名菜，解决来广州“吃什么”的难题。

超3000个餐饮商家参与打榜

该榜单是以餐饮商家自愿报名为前提，在美团或口碑网专门设置的广州美食节专区推出 1 至 2 个代表菜，然后开展为期将近 1 个月的打榜促销活动。

榜单主要以消费金额作为评价指标来进行排名，这样能体现出市场需求以及消费者的喜好。今年是首次举办该榜单，就吸引了超过 3000 个餐饮商家参与其中。在经过紧张的角逐之后，广州各个区的前 5 强代表菜共同组成了“广州滋味榜”。

从已发布的榜单来看，有粤菜。同时，还有湘菜、川菜等外地菜系。既有传统名菜，也有网红菜品。

并邀请吃货们用舌尖感受番禺饮食文化的魅力。

主会场消费总额超1.5亿元

据介绍，今年的广州国际美食节在消费带动方面更为注重。在前期约 1 个月的打榜促销环节中，吸引了 3000 多家餐饮商家，直接推动餐饮消费超过 10 亿元。

在十天的主体活动这段时间里，番禺区主会场展示了全市超过 50 家的钻级酒家、黑珍珠餐厅和米其林餐厅。知名餐企在主会场依次上演了名菜名点。活动期间，番禺区主会场的消费总额超过了 1.5 亿元，并且与去年同期相比增长了 23%。

从全市范围来看，美食节的带动效应较为明显。餐饮企业的线上订单量与去年同期相比增长了 8%。线上营业额也同比增长了 12%。本届美食节成为了一个群众口碑和行业复苏都获得成功的行业盛会。

广州市商务局副局长魏敏称，番禺主会场的活动已结束。当下，越秀、荔湾、海珠、天河等各个区分会场的活动仍在持续开展，这种状态会延续至 11 月底。欢迎广大消费者多多予以关注并积极参与，从而邂逅广州的美食，体会舌尖上的旅程。