江苏食品药品职业技术学院历经63年办学历程。在这过程中，学校栉风沐雨，砥砺前行。学校牢记初心使命，为党育人、为国育才。学校践行“以人为本，立德尚能”校训。学校始终与时代同呼吸，与行业共进步。学校累计培养了8万余名高素质技术技能人才。学校为社会发展和行业振兴做出了突出贡献。学校发挥大健康专业的特色与优势，持续对专业布局进行优化。形成了这样一种专业格局：以食品药品生产作为核心部分，以质量安全与健康管理作为两翼，并且以服务大健康产业...

南京农业大学食品科技学院为引领广大青年学生深入社会、了解国情、接受锻炼，让青年成为有理想、有追求、有担当、有作为、有品质、有修养的人，组建了“寻访红色星火，传承时代使命”暑期社会实践调研团。该调研团开展了红色人物访谈活动，把老革命家、老党员们为国家和人民所做的贡献记录下来，编成了“我身边的英雄事迹谱”，以此激励新时代青年不忘初心、砥砺前行，为建设社会主义现代化强国贡献新时代青年的力量。实践团成员采访老兵董本同最终完成了实践活动。实...

散步一小时相当于慢跑20分钟。跑步消耗的热量比走路多很多，起码是走路的三倍。每天散步1个小时的人，免疫力会提高，身体会变强壮，皮肤状态也会很年轻。这是因为散步1个小时属于中等强度运动，散步时间长会使对氧气和脂肪的消耗很大，所以减肥塑形效果很好。走路一个小时的人，每天能够消耗200卡路里。同时，还能改善身体脂肪的分布情况。并且，这样更有利于身体健康。因为现在很多人的体重都有点偏重，脂肪集中堆积在腹部和腿部，会对身体机能造成...

中度快走是一种简单且高效的运动方式。它能够有效减掉肚子上的赘肉，还可以全面地提升健康水平。与跑步的剧烈冲击以及跳绳的高强度相比，快走对关节的负担较小，适合各个年龄段的人群，也容易融入到日常生活中。只要有一双舒适的运动鞋，你就可以随时迈开步伐，去享受这项低门槛、高回报的运动。今天，我将和大家一起聊一聊中度快走的科学方法以及它所带来的健康益处。快走的燃脂效果较为显著。每小时能够消耗300至400卡路里。如果持续30分钟以上，就...

上午11点刚过，南京农业大学西门外有一家烧鸡店。这家店门前排起了长队。南京人喜欢吃鸡鸭类卤菜，大街小巷都能看到各式卤味店。而这家卤菜店的店名比较特别，叫“南农大·黄教授”。走近这家店，在明黄色的门头上可以清晰地看到一位卡通代言人，他戴着眼镜，有着学者的模样。这位卡通代言人的原型就是黄教授熟食店的品牌创始人，即南京农业大学食品科技学院教授黄明。在一般人眼中，教书育人、从事科研、撰写论文是大学教授的固定标签。然而，南农大黄明教授的名字...

近日，南京农业大学发布了一项新型冷杀菌保鲜包装技术。这种技术采用先保鲜包装后冷杀菌的方式，把食品放置在低温等离子电场中进行处理。在保证生鲜品质的基础上，它大大提高了杀菌率，同时也延长了货架保鲜期。目前，该技术已获得国内外发明专利授权4项。技术开发团队的负责人是南京农业大学食品科技学院教授章建浩。他表示，像生鲜肉、鲜切果蔬这类荤素混搭的“生鲜调理食品”，由于其新鲜且方便，搭配又合理，所以越来越受“上班族”的喜爱，在生鲜超市的货架上变...

最近，有一种叫“锅气香精”的食品添加剂进入了大众的视野。它主要被用于预制菜中，只要加入一点儿，就能还原炒菜时的锅气。那么，锅气香精大多会用在哪些预制菜上呢？它是否安全呢？记者在电商平台对“锅气香精”进行检索，发现有不少店铺在销售此类产品。有商家宣称，只需直接加入，就能赋予爆炒风味，其可用于火锅、米线、麻辣烫、肉制品等。并且，有些店铺还特别提到了预制菜。记者留意到，这类锅气香精产品所显示执行的标准为《食品安全国家标准食品用香精》，这表...

春节即将来临，你家的年货备齐了吗？在这两年间，越来越多的人开始选择在网上购买年货，尤其是一些被称作“网红坚果”的东西，很受吃货们的喜爱。那么，这些受欢迎的产品能否让人放心食用呢？“网红”坚果大“体检”5号样品霉菌超标16倍打开购物网站后，各种颜色的坚果呈现在眼前，让人眼花缭乱，并且优惠活动一直持续着。有一些销量非常高的商家，他们已经卖出的数量超过了40万件。“新鲜、健康、少添加”这些特点是不少品牌所打出的宣传口号。记者网购了最...

在美食的广袤天地中，每一处地方都孕育着独特的风味与传承。吉林，作为东北大地上的一颗璀璨瑰宝，不但凭借壮丽的自然风光吸引着众多游客，还凭借丰富的美食文化让人们流连忘返。如今，就让我们一同开启这场舌尖上的吉林之旅，去深入探寻那些承载着吉林烹饪特色与风味的十大名菜，去感受它们背后的故事与魅力。白肉血肠：满族风味的经典传承白肉血肠是吉林省的传统风味之一，历史能追溯到满族时期。这道菜主要用烤制的煳白肉和精选的清血肠做原料，制法严格按照满族的饮...

嘿，各位美食爱好者们！今天我们要来讲讲沈阳那些能让人馋得直流口水的特色名小吃。沈阳是东北的一颗非常璀璨的明珠，它不仅拥有着十分厚重的历史文化，同时也有着让人根本无法抗拒的美食文化。这些特色小吃，全都是沈阳人民智慧的成果，承载着满满的东北的烟火气息。接下来，我们就一起来看一看这沈阳的十大特色名小吃都有着哪些特别的魅力吧！第一种：炸酱面沈阳美食要说起来，炸酱面肯定是有一席之地。这炸酱面呢，不仅仅只有面条，其独特的酱料才是关键所在。筋道且...